“萬青九間房，洋芋當(dāng)主糧。”過去生活艱難時(shí)不起眼的洋芋，如今成了菜糧兼用的保健防癌食品，越來越受人們歡迎。特別是脫毒洋芋，不僅產(chǎn)量高，而且有很好的保健作用。可是，脫毒洋芋是有一定農(nóng)業(yè)科技含量的，在市場(chǎng)對(duì)脫毒洋芋的需求越來越多的時(shí)候，誰能種出更多、更好的洋芋呢？

　　實(shí)現(xiàn)“百畝產(chǎn)量過關(guān)”

　　8月21日，在柞水縣東段主峰雞冠嶺腳下，我們見到了59歲的南政。他主動(dòng)和縣、市農(nóng)業(yè)、科技部門聯(lián)系，成立了“脫毒馬鈴薯生產(chǎn)協(xié)會(huì)”，經(jīng)過十多年的不懈努力，在縣農(nóng)技部門的技術(shù)支持下，今年生產(chǎn)出7噸零級(jí)脫毒洋芋種，一級(jí)種達(dá)到65噸多，推廣種300多噸，推廣范圍內(nèi)的洋芋畝產(chǎn)量達(dá)到了每畝1800公斤，實(shí)現(xiàn)市農(nóng)業(yè)技術(shù)考核要求的“百畝產(chǎn)量過關(guān)”推廣目標(biāo)。當(dāng)?shù)匾粋€(gè)名叫南林的農(nóng)民，去年種植2畝種洋芋，只賣了5000斤，今年由于產(chǎn)量高，僅商品洋芋就賣了1.06萬斤。隨著市場(chǎng)需求量的增大和價(jià)格的增高，往年種子一般是明春銷售，今年洋芋種子剛收回來就被搶購一空。用脫毒洋芋種種出的洋芋，由于個(gè)大光潔，商品率高，毒性低，經(jīng)常有人上門收購，每噸新產(chǎn)脫毒洋芋價(jià)格比老種洋芋高出了400元，僅他所在的村今年已經(jīng)賣出了800噸，實(shí)現(xiàn)收入上百萬。脫毒洋芋的成功種植，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的收入。

　　因種洋芋而成了遠(yuǎn)近聞名的“能人”

　　土生土長(zhǎng)的南政，在以洋芋當(dāng)主糧的艱難日子里長(zhǎng)大，對(duì)洋芋懷有獨(dú)特的感情。到了50多歲時(shí)，欣逢黨和政府的好政策，他就想如何能把洋芋種得更多、更好。2004年，他就開始種脫毒洋芋，當(dāng)時(shí)一斤洋芋能換一斤大米，雖然很合算，但是連續(xù)三年的種植，由于種質(zhì)的適應(yīng)性和品種選擇都不理想，產(chǎn)量一直不高。2007年，他自費(fèi)到內(nèi)蒙去選擇適應(yīng)本地氣候的品種，終于找到了自己需要的新品種。今年由于春旱、夏天少雨水，各地洋芋產(chǎn)量都在下降，這里的洋芋卻獲得歷史最好的收成。

　　我們采訪的時(shí)候，他把我們領(lǐng)到盤龍寺村委會(huì)旁的辦公室里，墻上有協(xié)會(huì)的組織機(jī)構(gòu)，他已經(jīng)是“柞水縣紅巖寺鎮(zhèn)盤龍寺脫毒洋芋種植協(xié)會(huì)”的會(huì)長(zhǎng)，下面有344名會(huì)員戶，1260人，2012年獲得中國科協(xié)、財(cái)政部頒發(fā)的“科普惠農(nóng)先進(jìn)單位”稱號(hào)。在協(xié)會(huì)連基地的布局中，他為了保證種子每代之間不發(fā)生混亂，設(shè)計(jì)科學(xué)的分布方式，在本村種植零代種，臨村會(huì)員、農(nóng)戶種植一代種，其它村種植二代推廣種。現(xiàn)在生產(chǎn)種已經(jīng)遍布柞水、商州、山陽、鎮(zhèn)安和安康一些地區(qū)，他成了遠(yuǎn)近聞名的“能人”！

　　想實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展目標(biāo)

　　多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，加上縣農(nóng)技人員的指導(dǎo)，南政現(xiàn)在已經(jīng)能在洋芋生長(zhǎng)初期和開花階段直接看出是什么品種。

　　在實(shí)驗(yàn)推廣中，南政嘗遍了酸甜苦辣。推廣脫毒洋芋，初看起來就是種洋芋這樣一件簡(jiǎn)單的事情，但這里是商洛最大的脫毒洋芋品種推廣基地之一，要實(shí)現(xiàn)種植的純度和各代種子的代次推廣，還是有難度的。前兩年推廣的時(shí)候，有些人和當(dāng)?shù)氐姆N子混種了，有的把大的賣了只交回小的做種子，還有的不按要求施肥和管理，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)。要種好脫毒洋芋，每一個(gè)環(huán)節(jié)不僅需要科學(xué)技術(shù)，更需要科學(xué)的態(tài)度，弄不好都會(huì)降低種子的優(yōu)良性，影響的不僅是產(chǎn)量，更重要的是推廣脫毒洋芋優(yōu)良品種這一項(xiàng)科技普及的大事。為了保證原種的可靠，他自己投資7000元，從外面購回原種，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是自己親自操作，實(shí)在顧不過來時(shí)才請(qǐng)工和自己一起操作。好在縣上的技術(shù)干部給了他大力的支持，幫助搞配方施肥，還有化肥種子補(bǔ)貼等政策扶持，隨著今年種植的成功，大家看到了效益和產(chǎn)值，好多人總算理解了，推廣也就越來越順利了。

　　問他還有什么想法，老南說，自己想實(shí)現(xiàn)“千畝產(chǎn)量過關(guān)”的考核目標(biāo)，但是，在周圍擴(kuò)大面積和實(shí)現(xiàn)推廣還有難度。這時(shí)，來到這里的鎮(zhèn)黨委書記陳曉琴當(dāng)即表示，只要你有這個(gè)信心，我們可以隨時(shí)派鎮(zhèn)村干部支持你做群眾工作，也可以支持一些前期宣傳啟動(dòng)資金，你需要什么我們就支持什么。

　　從100畝過關(guān)再到1000畝過關(guān)，南政還需要作出更大的努力，但他還是有信心的。讓周圍的種田人都把“土洋芋”種成“金疙瘩”，是他這個(gè)普通農(nóng)民夢(mèng)繞魂?duì)康闹赂粔?mèng)！