批發商的名片上，列舉了金針、羊眼、滑子菇、金耳朵、麻麻花、水皮、雞爪、香蕈等15種臺蘑。 澎湃新聞記者 陳興王 圖

10月2日，澎湃新聞報道稱，五臺山特色菜“臺蘑燉山雞”在當地酒店要賣300多元至400多元不等，引發“定價太高”的質疑。

10月4日，五臺山風景區（新浪）官方微博“五臺山發布”對此回應稱，“市場經濟時代，市場調節。只要是明碼標價，你愿意買，他愿意賣，即可成交。”

該回應再次引發質疑，有網友稱其“死豬不怕開水燙”。

今天（10月5日）中午，澎湃新聞發現，“五臺山發布”刪除了該微博。五臺山新聞中心辦公室副主任焦瑾琦今天14時許告訴澎湃新聞，“五臺山發布”的回應微博是他誤操作發布的，怕影響不好，所以刪除了。

焦瑾琦稱，他與五臺山風景區物價局工作人員經過實地調查發現，“臺蘑燉山雞”價格的確不高，一直都是三、四百元，并沒有因為黃金周而上漲，一些野生臺蘑市場價已達600、700元一斤，但產量低、需求大。

山西省物價局價格舉報中心主任劉復貴接受澎湃新聞采訪時表示，餐飲業的定價已經放開十幾年了，物價局不再管控，由市場自主定價。

五臺山回應：市場經濟時代，市場調節

澎湃新聞此前報道，被稱為“臺蘑”的五臺山的蘑菇，種類超過15種。當地臺蘑批發商提供的價目表顯示，最便宜的臺蘑20元一斤，最貴的200元一斤。

五臺山景區明清街一家較大酒店的“臺蘑燉山雞”售價400多元，服務員稱，用的是優質臺蘑。

“一盤臺蘑燉山雞賣400元”經媒體報道引發網友熱議，有網友質疑“定價太高”，“物價局是擺設”，也有網友認為黃金周“水漲船高”，是市場行為。

一波未平一波又起。

10月4日，山西省五臺山風景區官方微博回應稱，“市場經濟時代，市場調節。只要是明碼標價，你愿意買，他愿意賣，即可成交。同一只雞，所處地域不同，它的售價不一定相同。您有體會嗎？”

該回應再次引發網友質疑，被罵“不要臉”。

網友“布魯克林男孩Suney”評論稱，本身沒什么，壟斷單位，景區貴大家都知道，游客也就是發發牢騷，明碼標價吃不吃隨便。不過官微這么理直氣壯的不要臉也是讓人看到也是醉了……

網友“求好運的小天天”則評論：“官博好一副死豬不怕開水燙的姿態”。網友“概率論與數理統計第3版“更直斥，“回答給人一種不要臉的感覺”。

針對五臺山風景區市場調節的說法，網友“用戶5214425730”認為，不要拿市場經濟作擋箭牌，敲詐就是敲詐，乘人之危就是乘人之危；但奇怪的是官方居然還支持這種行為，那還要物價部門干什么；這樣下去市場不是完全混亂了嗎；要知道市場經濟是法治經濟，要講公平正義原則。

在一片質疑聲中，也有支持的聲音。五臺山旅游網官方微博評論稱，“非常同意！”

該回應還引起了山西省晉中市公安局的不滿，其官方微博轉發是評論稱：“俺“平遙發布”不會這么答，做了大量大大量工作保游客滿意?！?/p>

“明碼標價，嫌貴就不要點”

五臺山新聞中心辦公室副主任焦瑾琦今日對澎湃新聞說，臺蘑一般產自五臺山海拔2000米左右的林中，只在立秋后的兩個月內采摘，采摘難度大，產量低。最近有當地農民采摘臺蘑時被毒蛇咬傷，據他了解，還在醫院治療中。而臺蘑的市場價已經六七百元，一盤即使只用四兩，也將近200多元的成本了，“定價400元，確實不貴”。

焦瑾琦還說，如果商家以其他蘑菇冒充臺蘑，屬于價格欺詐，顧客可以向工商局、物價局舉報。

山西省物價局價格舉報中心主任劉復貴告訴澎湃新聞，之前沒有聽說過關于臺蘑燉山雞定價太高的舉報。他表示，餐飲業的定價已經放開十幾年了，物價局不管。除非價格高得離譜，否則物價局不會干預。明碼標價，嫌貴就不要點，但不準強買、宰客。

不過，劉復貴也表示，他沒有吃過"臺蘑燉山雞"這道菜。他去五臺山旅游時，一般都是自己帶吃的東西，他稱自己的經驗是，來景區的路上買些東西吃，或者在景區旅游完，離景區稍微遠一點的地方買東西，這樣比較便宜。