歲末,本是一年中的購物旺季。然而在北京華聯萬柳購物中心,近些天盡管節日氣氛漸濃,人群熙熙攘攘,但真正購物的顧客卻不多。日前發布的《2013北京商業發展藍皮書》顯示,2013年1月至10月,北京市限額以上批發零售企業實現網上零售額716.6億元,同比增長44.9%,首次超過傳統百貨。北京市商務委主任盧彥稱,“網絡消費已經成為拉動北京消費增長的主力軍。”網絡銷售紅火之際,傳統百貨業正經歷“寒冬”——
如今在電商持續沖擊之下,零售行業格局正在發生改變。專家表示,傳統零售業亟待改變依靠規模擴張獲取利潤的經營方式,通過整合供應鏈,加速全渠道布局,在重新贏得消費者的同時,實現自身的轉型升級。
歲末,本是一年中的購物旺季。然而在北京華聯萬柳購物中心,近些天盡管節日氣氛漸濃,人群熙熙攘攘,但真正購物的顧客卻不多。在一家經營化妝品的柜臺前,銷售人員趙女士告訴記者,現在顧客看的多、買的少,而且消費者年齡普遍偏大,她所代理的品牌與兩年前剛進北京駐華聯時相比,銷售額明顯下滑。記者在新中關購物中心、西單商廈采訪時,不少賣家也表達了與趙女士類似的擔憂。
商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍告訴記者,傳統零售業利潤的縮水,一方面是網絡銷售等新型銷售業態興起,且在價格和便捷性方面優勢明顯;另一方面,零售業自身的經營環境也發生了較大變化,如人工成本、房租成本上升比較快。
“實體店的房租和人工成本至少要占總成本的50%,這部分成本快速上升,使得傳統零售商的利潤受到極大擠壓。”趙萍說。
商務部監測的數據也印證了這一點。2012年我國零售企業平均費用上漲8.3%,其中房租和人工成本是推動費用上漲的主要因素,連鎖百強企業平均房租上漲21%,人工費用則上漲20.5%。
一方面是利潤縮水,成本越來越高,另一方面電商風生水起,市場份額逐步提升,內外交困之下,傳統零售業應該向何處轉型?
在趙萍看來,目前傳統零售業不斷擴張經營規模愈演愈烈,而這種單純依靠店面數量和規模獲取競爭優勢的發展并不具備可持續性。她表示,必須摒棄這種“跑馬圈地”式的粗放經營,“這實際是通過經營鋪位來賺錢,而不是經營商品。”趙萍說。
據了解,目前國內百貨業普遍采用“聯營制”經營方式,即商場與品牌商合作,由商場將鋪位租售給品牌商,至于品牌商經營什么產品、以何種價位經營產品,商場并無話語權。“在這種經營方式下,商場也可以參與促銷與電商競爭,但是需要同每一家品牌商單獨去談,讓利多少,成本如何分擔等,都很難達成一致。”趙萍說。
對此,趙萍建議,傳統零售業的轉型必須走自營的道路,直接對接一級代理商,這樣就避免了中間環節的加價現象,降低了交易成本。同時,商場可以根據市場需要自行決定經營何種商品、制定何種價格,對市場的反應也將變得更為靈敏。
而線上銷售和線下銷售相結合,已成為不少傳統零售商實現轉型的選擇。銀泰百貨聯手天貓進軍O2O領域,而天虹商場的電子商務平臺“天虹微店”也順利上線。據中國連鎖經營協會統計,連鎖百強中的“觸網”企業已近70家。
首都經濟貿易大學工商市場營銷系主任陳立平表示,傳統零售業擁抱電子商務,不應僅僅通過電子商務平臺為消費者提供更便宜的商品,而應當以此為契機整合供應鏈,加速全渠道的布局,使線上銷售渠道和線下銷售渠道互為補充,“線上渠道應該是傳統零售業商品和服務的一種延伸,它更重要的功能是和消費者溝通,為消費者服務,同質同價,線上銷售也可以線下退貨。這樣做,兩個渠道的銷售都能得到提升。”
《國務院辦公廳關于加快電子商務發展的若干意見》、《商務部關于加快流通領域電子商務發展的意見》,都已將促進電子商務作為擴大消費的重要舉措。趙萍表示,未來電子商務的發展并不意味著傳統零售業的衰落,“純電商只可能是一種過渡業態,所有新業態剛出現的時候,都會對老業態產生巨大沖擊,甚至置老業態于死地,但所有老業態在找到出路之后,新老業態都會并存,對于傳統零售商和電商來說也是如此。”