國家統計局9日發布的數據顯示，2014年7月份，全國居民消費價格總水平同比上漲2.3%。CPI進入“高溫模式”，以鮮果、蛋及豬肉為代表的食品價格成為影響當月物價變動的主角。市場預計，盡管未來物價走勢以平穩為主，但仍應警惕年底或因食品價格上漲帶來明顯反彈。
CPI進入“高溫模式”
盡管7月份CPI同比上漲2.3%，漲幅與6月份數據持平，但物價變動已呈現出“高溫特點”。
在蛋雞存欄率低及高溫天氣下產蛋率明顯下降的雙重作用下，供不應求的“火箭蛋”繼續發力：國家統計局數據顯示，蛋價格同比上漲19.5%，影響居民消費價格總水平上漲約0.16個百分點。在市場終端，上海農貿市場雞蛋平均價格每斤接近6元，明顯高于6月價格。
在批發端已現明顯回暖的豬肉價格因為高溫消費清淡的打壓，在零售終端并沒有明顯上漲：一方面，上海農產品中心批發市場有限公司的統計，7月份豬肉(白條豬)批發均價為每公斤17.86元，較6月份上漲近1元，也接近去年同期水平。另一方面，上海部分農貿市場零售豬肉價格均價仍維持在每斤16元左右，一些商業超市甚至打起“打折促銷牌”。
總體來看，蔬菜價格同比有所下降，但在一些特殊天氣下，部分蔬菜價格明顯上升。例如，7月上旬上海地區多雨，在菜價總體平穩的同時，郊菜價格上漲明顯，雞毛菜在7月初每斤超過4元，7月后半月又明顯回落。
服務類商品價格變動也多了“暑假元素”：進入消費旺季，飛機票和旅行社收費價格環比分別上漲12.5%和5.7%，合計影響CPI上漲約0.10個百分點；電影票、健身活動、賓館住宿、停車費和家庭服務等價格環比均上漲0.5%以上。
肉蛋鮮果拉動CPI上漲
維持了數月的穩健貨幣環境以及定向寬松政策，使得流動性因素并不是當前影響物價變動的主要原因；而從今年以來疲弱的國內外大宗商品市場，也意味著輸入性通脹因素的“偃旗息鼓”。目前，國內食品價格仍是影響物價變動的主要因素。
7月份，食品價格同比上漲3.6%，影響居民消費價格總水平上漲約1.18個百分點。其中，“肉蛋齊漲”的效果最為明顯：根據大宗商品數據商生意社的統計，7月初至月末，大宗雞蛋價格從每公斤8.98元上漲到10.09元，漲幅12.36%；生豬(外三元)價格從每公斤13.02元上漲到14.15元，漲幅8.68%。業內人士指出，肉蛋價格的上升，都與前期接連數月的淘汰產能有關。
從統計局數據來看，由于西瓜、葡萄等時令鮮果大量上市，市場供應充足，鮮果價格環比下降6.3%；但同比方面，鮮果價格仍然上漲20.1%，影響居民消費價格總水平上漲約0.40個百分點。
年底或現明顯反彈
交通銀行首席經濟學家連平認為，新漲價因素和翹尾因素整體運行平穩，推動近兩個月CPI同比持平。預計從8月開始，隨著翹尾因素逐月回落，CPI同比將出現趨勢性變化，未來整體小幅下行的可能性較大。
海通證券首席宏觀分析師姜超認為，7月份CPI或為年內通脹高點。但另一方面，明年豬肉價格及通脹上行的風險增加。
多個市場機構也表示，應警惕今年年底或明年年初，食品價格的上漲或將帶來物價的明顯反彈。其中，豬肉將唱主角。從前期統計數據看，豬肉價格的上漲趨勢也較為明確：截至目前，豬肉價格環比已連續3個月上漲。
中金公司認為，預計今年四季度豬肉和其他肉禽類價格快速上漲將顯著推升食品價格，今年年底CPI月度同比漲幅或將升至3%以上，明年上半年CPI同比或運行在3%至4%的區間。