中國的酒文化博大精深，歷史悠久源遠流長。有“對酒當歌，人生幾何“的豪情，亦有“舉杯邀明月，對飲成三人”的逸致。我喜歡《三國演義》電視劇主題歌 “一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中”的人生悲壯，也喜歡《水滸傳》里潘金蓮和武松飲酒的場面，如若無酒，潘金蓮就是再怎么喜歡武松，也不會說出“叔叔如若有意，就請飲下這杯薄酒”，誰料落花有意，流水無情，幾杯薄酒為潘金蓮釀下殺身之禍。
酒，在人類歷史文化長河中，不僅僅是一種客觀的物質存在，還是一種文化象征；它是絢爛的千年文化中濃墨重彩的一筆。酒文化既是一個文化符號，也象征一種酒神精神。酒神精神以道家哲學為龍須。莊周主張物我合一，天人合一，齊一生死。追求絕對自由，忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。而這對于普通人來說沒有多少人可以做到。然而，有了酒的幫助，一切皆有可能。
如今酒越來越好了，愛酒的人也越來越多，可酒文化好像遠沒有古時的高雅和繁榮。
退休后，孤陋寡聞，說不出多少酒文化的逸聞雅事，倒發現酒桌文化與時俱進層出不窮，什么“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情鐵，喝出血”，全然把“小飲怡情，大飲傷身”的古訓拋至九霄云外。在這種變態的酒桌文化背景下，衍生出一種怪胎現象“領導干部不喝酒，一個朋友也沒有；中層干部不喝酒，一點信息也沒有；基層干部不喝酒，一點希望也沒有；紀檢干部不喝酒，一點線索也沒有；能喝一斤喝八兩，這樣的干部不理想；能喝八兩喝一斤，這樣的干部能提升”。職場官場，能喝不能喝的，都敞開了喝，你喝醉了才能令客戶滿意，讓領導開心。談工作做業務，會喝酒似乎成了潛規則，酒量好進步快，業績好，社交圈子廣，酒量成了工作能力的一種體現。可具體到個人，酒成為了穿腸的毒藥，刮骨的鋼刀，發財的抓手，偷情的媒介，看破紅塵的利器，與文化哪有一星半點關系。
酒失去了酒神精神，便與文化越來越遠。再不見“舉杯邀明月，對飲成三人”的風雅之人，亦不見“李白斗酒詩百篇”的奇才，更沒有老莊一樣的圣賢。袞袞諸公，多為名利而喝：“喝壞了黨風喝傷了胃，喝得性欲大減退，回家老婆背靠背，紀委書記說，該喝不喝也不對。”
而今，慶幸中央有了八項規定，少了許多應酬和難受，不知酒能否復歸它原有定義來。