2014-07-31 09:07:20
來源：鳳凰網健康綜合
蔥是常用食材，一般人群均可食用，不過對于以下人群來說，尤其適合。
大蔥有4大治病功效（圖片來源：東方IC）
一、風寒感冒患者
蔥白主要功能是解表發汗，通常被用來治療風寒感冒。
風寒感冒屬于常見的表證，尤其是秋冬季節，人體很容易受到風邪和寒邪侵襲，導致肺氣不能宣通，人體陽氣被郁遏在體內，不能夠暢通地正常運行，于是會出現惡寒發熱、頭痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒癥狀。這時就可以用蔥來解表了，蔥性溫味辛，辛能發散，可讓病人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了，所以民諺有“感冒病、治不難，大蔥大姜和大蒜”的說法。
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