2014-12-09 09:19:00
來源：京華時報
京華時報訊(記者葉洲)很多人都得過牙周疾病，給日常生活帶來不少麻煩。那么，什么樣的食療方法適合牙周病人呢？
中日友好醫院口腔醫學中心主任醫師徐寶華表示，中醫認為凡由火氣引起的牙周病，應以清火邪為主，可吃綠豆湯、蘆根湯，不吃油煎炸、少吃厚滋濃味的食物，多吃瓜果蔬菜清淡的食物。飲食不要太油膩，一些刺激性的食物盡量少吃。不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米飯等。不要吃過熱的食物。吃半流質飲食和軟食，如米粥、煮爛的面條、蔬菜泥湯等。
原料：咸鴨蛋2個，蠔豉(干牡蠣肉)100克，大米適量。
做法：將準備好的大米清洗干凈，然后在鍋中放入適量的清水后將大米放入鍋中熬
粥。接著再將咸鴨蛋剝殼后切碎備用。等到鍋中煮沸的時候再放入準備好的咸鴨蛋以及干牡蠣肉，然后接著用文火煮，等到煮熟后食用即可。
2.皮蛋腐竹咸瘦肉粥
原料：皮蛋2個，水發腐竹60克，咸瘦豬肉100克，大米(或小米)適量。
做法：先將水發腐竹用清水泡發，然后切碎后
備用;接著再把大米淘洗干凈，之后放入鍋中煮沸，接著再放入皮蛋、咸瘦豬肉以及準備好的腐竹，一起煮爛后食用即可。
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