南方日報訊 （記者/曹斯 通訊員/粵衛信）為期5天的廣州禽類市場休市已于13日開始。廣東省衛生計生委14日通報，截至當天零時，2015年全省共報告H7N9病例50例。專家表示，H7N9病毒在廣東污染面較廣，群眾仍面臨被感染的風險，不過H7N9病例可防可治，早期服用磷酸奧司他韋是關鍵。
廣東市場的陽性率約為36%
截至8日，廣東的H7N9病例數已占全國40%左右。截至14日零時，2015年全省共報告H7N9病例50例，全省21個地級市中，15個市都有病例報告。省疾控中心首席專家何劍峰研判疫情認為，病毒在廣東污染面較廣，群眾仍面臨被感染的風險。
他表示，根據農業部門通報的信息，規范化的大型養殖場基本沒有檢測到病毒，“但值得注意的是，廣東市場環境監測顯示，存在H7N9陽性市場占所抽驗的市場比例非常高，全省總體市場陽性率約為36%，我們市場環境中采集的樣品陽性率為11%，可見，市場污染是相當嚴重的。”
不過何劍峰也表示，大眾不必恐慌，到目前為止，尚沒有有效人傳人的情況和證據。“大多數人對這一病毒并非特別易感，帶該病毒的雞也是極少數，人感染得病是兩個小概率情況的疊加造成的，因此H7N9病例呈現偶發現象。得不得病是偶合的，但一旦得病，后果嚴重，需大家高度關注。”
為期5天的廣州禽類市場休市已于本月13日開始，大年二十九結束，又近除夕，為避免市民蜂擁買雞而感染H7N9病毒，何劍峰呼吁大眾買生鮮雞，“哪怕買光雞也比買毛雞好，畢竟活禽被宰殺后，病毒就不會增殖并溢出來了”。
勿等病毒檢驗結果出來才用藥
中國工程院院士鐘南山表示，H7N9病例的死亡率在40%左右。“我們分析病例發現，輕癥病例大多數第一天就服用了磷酸奧司他韋，而重癥病例大多數第七天才用藥，可見，盡早用藥是減少重癥的重要措施。”何劍峰說。
省衛生計生委H7N9臨床專家組副組長、廣東省老年醫學研究所所長覃鐵和也表示，H7N9是可防可治的，關鍵就是早用藥，“現在無論是醫生還是患者，意識仍不足。醫務人員一定要提高意識，無論大醫院還是基層醫院，不要等病毒檢驗結果出來才用藥，因為結果會受到取樣質量等各種因素影響。另外，H7N9病情發展快，等待結果的時間，輕癥可能發展成重癥了”。
覃鐵和還表示，磷酸奧司他韋對甲乙類流感都敏感有效，也就是說磷酸奧司他韋并不是H7N9的專用藥，所有的流感都可以用，“這種藥物藥效好、副作用少，早期用可減少重癥”。他也提醒公眾要增強意識，“很多人都覺得發燒只有‘吊針’（抗生素）一個選擇，但事實上很多感冒是病毒引起的，吊抗生素并不能解決問題”。
因此，省衛生計生委要求，所有的醫療機構都要配備足夠的磷酸奧司他韋（包括小孩用的顆粒劑型），所有的醫院都不能限制醫生開藥，所有的醫生都必須會用藥。
75%仍是H3N2流感
何劍峰表示，如今在廣東流行的流感中，占大頭的仍是H3N2流感，占所有流感的75%，香港和臺灣地區也有相似的情況。“這不是新病毒，大家不必恐慌。不過所有流感都有可能導致死亡，尤其是有基礎病的患者，目前香港很多死亡的患者均患有基礎病。”
何劍峰預測，春節后廣東的流感病例會逐步增多，直到5—6月份會達到高峰。因此，早用磷酸奧司他韋是關鍵。“有人嫌貴，一顆藥也就15元，三天六顆，不足100元，也就是看場電影的價格。”
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粵供港澳菜籃子貨源充足
首批1000余內地活禽供港
南方日報訊 （記者/歐志葵 實習生/馬思遠 通訊員/粵國檢）在春節來臨之際，暫停一個多月的內地活雞恢復供港。日前，記者走訪中山、增城等供港澳農產品生產基地，了解春運期間廣東食品農產品供港澳情況。據介紹，目前廣東（除深圳、珠海）每天供港澳冰鮮冷凍家禽約15.5萬只、豬約600頭、水產品190多噸、蛋品約15萬個、鮮奶50多噸、蔬菜1000多噸，以及包括數十個品種、總量1000多噸的深加工食品。商務部近日也發布通知，要求啟動應急預案，加強配額調度。“目前，供港澳活畜禽等農副產品企業貨源充足，完全可以滿足節日市場需求。”
廣東是供港澳食品農產品的主要輸出地，港澳市場來自內地供應的食品70%來自廣東，其中廣東檢驗檢疫局旗下管轄的農產品基地，每年供港澳食品占出口食品總量的一半。
記者獲悉，暫停了一個月的活雞供港，近日也重新恢復供應。去年12月31日，香港在內地供港活雞內驗出H7N9禽流感，隨即宣布暫停內地活家禽供港21天。2月11日，首批1000多只內地活家禽恢復供港，進入香港街市銷售，今年過年，香港市民有新鮮雞食用。
記者從廣東檢驗檢疫局獲悉，為保障港澳地區春節期間食品供應，該部門專門制定一系列應急預案和工作方案，進一步加強對備案種植養殖場的環境監測和調查，加強對供港澳蔬菜、禽肉、鮮奶、水產品等食品的檢測監控。同時還加強了供港澳冰鮮禽肉出口前檢疫和養殖場監測，加大禽流感免疫防疫等防控力度。此外，還專門針對農獸藥的使用，在春節前對轄區內所有種植和養殖基地進行了一次全面清查。
目前廣東已探索出一套行之有效的供港澳食品檢驗監管新模式，即“全程監管、合作共治、重點監測、出口抽檢”的“四合一”檢驗監管模式，在建立健全保障食品安全監管機制的同時，廣東還加快推動“智檢口岸”建設，提高通關速度，為企業節約通關成本和通送時間。