2015-08-18 09:31:00
來源：信息時報
信息時報訊（記者 熊佳焰 通訊員 王葳 王萍） 雨停了，本周天氣回歸高溫模式，中醫師為市民推薦幾道適合近期食用的湯粥茶飲。
蓮子百合煲瘦肉
材料：蓮子（去芯）20克，百合20克，豬瘦肉100克，鹽適量。
制作：用蓮子（去芯）、百合、豬瘦肉，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調味食用。
功效：清心潤肺、益氣安神。
黃芪山藥粥
材料：黃芪30克，山藥30克，粳米50克，鹽適量。
制作：用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，用鹽調味食用。
功效：補肺氣。
石斛綠茶飲
材料：石斛4克（剪碎），綠茶2克。
制作：沸水浸泡，頻頻飲用，兌水再飲。
銀耳茶
材料：茶葉5克，銀耳、冰糖各20克。
制作：先將銀耳洗凈，加水適量與冰糖共置罐內燉熟；再將茶葉以沸水沖泡5分鐘后取汁和入銀耳湯內，攪勻即可。不拘時飲服，每日1劑。
枇杷梨皮川貝飲
材料：枇杷葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。
制作：以水煎煮取汁去渣,代茶飲。
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