2010-06-01 14:29:33
來源：家庭好醫生
一、老年人由于胃腸道功能衰退，對冷飲的耐受性下降，吃過多的冷飲，常會引起胃腸道功能紊亂。
二、嬰幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，胃腸黏膜嬌嫩、脆弱，對冷飲的刺激難以適應。如吃過多冷飲，常會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
三、發熱出汗的病人，吃冷飲可導致其體表血管和皮膚毛孔閉合，使發汗中止，對散熱和退熱都不利。
四、消化道炎癥、胃及十二指腸潰瘍等患者，吃冷飲會加重病情甚至出現并發癥。
五、肝膽病患者如受冷飲刺激，會引起肝膽區疼痛。
六、患有氣管炎、支氣管炎、咽喉炎者，吃冷飲后可引起反射性咳嗽，咽痛等癥狀。
七、患有冠心病、高血壓者，吃冷飲后可反射性地引起血管收縮，使血壓上升，甚至產生冠狀動脈痙攣，誘發冠心病發作。
八、劇烈運動或重體力勞動過程中或剛結束時，不宜馬上吃冷飲。
有的水果外觀有霜樣斑點，或藍色、或灰白色，像水果的“雀斑”。其實，這是噴灑農藥后殘留的化學物質。如果不清除干凈便將它們吃進體內容易引起腹痛、腹瀉等中毒癥狀。 因此，吃水果前最好采取以下...
鳳尾魚入湯鮮為人知，中醫認為它能補中益氣、瀉火解毒、活血健脾。而現代營養學發現它的營養成分與一般魚類不同，富含礦物質特別是微量元素，有促進人體抗感染的能力，有益于提高人體對化療的耐受力，因此專家們...
桑葉藥食兼之，民間常用其鮮品滾豬肝。中醫認為桑葉性寒味苦、甘，能疏散風熱、清肝明目，可治風溫之發熱、頭痛、目赤、口渴、咳嗽及風熱眼疾等癥。以鮮桑葉配補益寬中的黃豆煲豬排骨湯，氣味清潤可口，有疏風解...
水煮魚因其超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片，成為餐桌上的一位“常客”，但食用水煮魚究竟對人體健康有哪些影響卻少有人關心。下面就從食品營養的角度來分析水煮魚對健康的影響，讓大家吃起來心...
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百合具潤肺止咳、清心安神的作用。而鮮百合甘甜味美，新鮮的百合和桂圓肉煲豬瘦肉湯具有清心潤肺、安神定志的功效，老少皆宜。圓肉即龍眼肉，又名桂圓，雖有益心脾、安心神的作用，能補虛損、長智慧、助聰明，但...
中藥鮮車前草煲冬瓜有利水減肥、除煩止渴的功效，適用于夏秋暑熱時肥胖者消暑減肥之用，同時還能輔助治療水腫、消渴、小便不利或小便澀痛。 水濕內停、脂肪堆積就會令人肥胖。冬瓜性微寒，味甘淡，能利水消腫...
鮮土茯苓解毒、祛濕、健脾；生蝎子息風止痙、活絡除濕、化淤解毒。因而此湯有祛濕活絡、滋養的功效，且鮮美可口。此方無論是對風、熱、暑、濕、寒、邪交加引起的關節屈伸不利、腰膝酸軟；還是心煩氣悶、神疲體倦...
菠蘿 首先要看表皮顏色，青黑有光澤且渾圓飽滿者最新鮮。若葉片呈深綠色，表示日照良好，甜度高，汁液多。泛出香味，用力按壓有柔軟感的菠蘿最為可口。 香蕉 表皮有許多黑色斑點，且色澤深黃的香蕉最可口。...
1.攝入量要控制，葷素搭配要合理：節日里吃的零食多、點心多，所以在正餐時需適當減量，否則會發生營養過剩。尤其是連續多天活動量不多，能量消耗減少的情況下，更易發生營養過剩。每一餐要有葷有素，如果某餐（...