6月12日，蒙牛牛奶“2014我回老家上堂課”海南區公益活動，走進海南省定安縣西坡小學，讓鄉村的孩子們享受了豐富的“科技大餐”。
西坡小學，是海南省定安縣地處偏遠的鄉村小學，在校學生100多人。對于鄉村學校的孩子們來說，科學知識課是一種奢侈的愿望，尤其是這次來授課的海南椰國食品有限公司總裁鐘春燕，既是科學家，又是企業家。作為蒙牛牛奶的原材料供應商，海南椰國是活躍的公益伙伴。
“我希望把科技知識普及到小學當中，只有面對面講課孩子感受才會深。”鐘春燕說，當接到活動消息時，她人還在美國，為了和孩子們零距離交流，活動前一天她乘飛機回國，就趕到定安來，與孩子們分享她的科研心得。
“以前，加工椰子時，椰子水總被浪費掉。我就在想，椰子水可以做些什么呢……”在教室里，鐘春燕講起自己推廣專利技術，如何把椰子水充分開發利用。西坡小學的孩子們聽得津津有味。
“你們知道有什么東西是呈酸性的呢?”接下來的實驗課更是讓孩子們大開眼界，海南椰國食品有限公司工程師和海南大學志愿者團隊現場為學生們做科學實驗，教孩子如何分辨事物的酸堿性。工程師在黑板上寫出了HR值，告訴同學們小于7的HR值是酸性，大于HR值是堿性。
工程師用儀器測試椰果汁，讓同學們來分辨酸堿性。當工程師將儀器放入乘好的椰果汁的器具中，儀器立即顯示是3.5。臺下的同學們異口同聲說：“酸性。”通過課堂趣味科學實驗，讓孩子們了解了科學世界的神奇，開闊孩子們的視野，激發孩子們對科學的熱愛。
蒙牛牛奶總裁孫伊萍
蒙牛牛奶總裁孫伊萍曾表示，蒙牛牛奶把公益看成是愛和幸福的接力，蒙牛牛奶所做的一切只為點滴幸福。“陽光、高尚、責任、創新”是我們的價值觀，踐行社會責任也是企業價值觀的體現，在條件允許的情況下，力所能及地回報社會，是企業公民責任的體現。
“我回老家上堂課”，是由蒙牛牛奶“有你最美”公益平臺下幫扶鄉村教育的公益項目，目前足跡已遍布全國數個省份，愛心教師的隊伍也在不斷擴大。