商洛日報 - 商洛之窗訊 (雷亞軍 馬 青)10月27日,市食品藥品監(jiān)管局局長李育善帶領(lǐng)相關(guān)監(jiān)管人員對商州區(qū)味美思餐飲有限公司(營養(yǎng)改善計劃配送中心)、商丹園區(qū)高新中學(xué)和劉灣中學(xué)等學(xué)校食堂、兒童食品及校園周邊食品安全進行了突擊檢查。
為確保我市兒童食品和校園及其周邊食品安全整治工作深入開展,市食品藥品監(jiān)管局檢查了學(xué)校食品安全管理、食品的采購和儲存、食品加工衛(wèi)生、食品添加劑的規(guī)范使用,餐飲具的清洗消毒、學(xué)生用餐管理、學(xué)校周邊“四小行業(yè)”衛(wèi)生狀況和整改要求是否落實到位等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不完整、臺賬記錄不規(guī)范、操作間設(shè)計不合理、“三防”設(shè)施不到位和周邊小餐飲衛(wèi)生狀況臟、亂、差等問題,李局長一行提出了整改意見,并要求商州區(qū)局和相關(guān)科室負(fù)責(zé)跟蹤檢查。
目前,兒童食品和秋季學(xué)校食堂食品安全大檢查正在進行中,檢查組要求我市各級食品藥品監(jiān)管部門要強化對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營單位的日常監(jiān)管,及時開展劣質(zhì)食品大清查,積極開展宣傳教育,全力確保我市兒童和在校學(xué)生的飲食安全。