這是一片流金淌銀的土地。郁郁蔥蔥、生機勃勃的玉米、水稻和大豆,橫臥在一望無垠的東北平原上,如此浩瀚,如此遼闊。
這,就是中國的東北糧倉,中國人最牢靠的飯碗。
“你聞聞,這空氣里">

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在這片豐饒的土地上(逐夢)

2023-11-15 08:22:00

來源:人民網-人民日報

這是一片流金淌銀的土地。郁郁蔥蔥、生機勃勃的玉米、水稻和大豆,橫臥在一望無垠的東北平原上,如此浩瀚,如此遼闊。

這,就是中國的東北糧倉,中國人最牢靠的飯碗。

“你聞聞,這空氣里有莊稼甜甜的味道。”同行的伙伴打開車窗,真誠地說。

我用力嗅嗅,嗅出了那熟悉的氣味。我是農家子弟,從小懂得稼穡之苦,堅信只有像我父母那樣埋頭耕耘,才是農人的本分,才能保證大地豐收、家人衣食無憂。

可是,我被眼前的景象驚呆了——茫茫無際的農田里,只見拔節生長的莊稼,幾乎看不到彎腰忙碌的農人。當我真正走進村鎮,更是大為吃驚。如今的農人,早已不像我幼年時父母那樣含辛茹苦,“汗滴禾下土”,依靠汗水來換取豐衣足食了。

稻田鴨與鴨田稻

“前面就是我們的高標準農田了!”順著徐禹慶手指的方向,我好奇地望過去。

農田里,種著挨挨擠擠的翠綠的水稻,橫豎筆直,像是在打好格子的稿紙上,寫下了一行行端正工整的文字。三五聲鴨叫不時傳來,幾只灰黃色的半大花麻鴨正在稻叢間穿梭,吃草吃蟲,忙得不亦樂乎。

徐禹慶是吉林省榆樹市保壽鎮紅旗村民悅合作社的理事長。這是一位樸實憨厚的農民,方正的臉龐被太陽曬成紅銅色,額頭上頭發已然稀疏,但是雙眼卻很有神采,一看就特別機靈、有想法。對于這片數十公頃的高標準農田,徐禹慶如數家珍。

這些農田都是按照85米×85米的正方形劃成的標準地塊。這樣的大小,剛好適宜機械化耕作。地塊之間用塑料田埂隔開,土地空間得以擴大,比傳統的土筑田埂節省不少耕地。

每年6月初,當稻田插秧完畢,就會有數千只花麻鴨被放養進水稻田里。“一坰地(一公頃)放養小鴨130到150只。”徐禹慶說。在稻田里放養鴨子,可以幫助稻田除草除蟲,減少農藥的使用量,同時鴨糞又可以肥田,增加土壤的有機質。

這些鴨子白天就放養在稻田之間,鴨子在稻間穿梭尋食,可以讓土壤含氧量更高,有利于水稻根系成長。而鴨子腳掌不斷地踩踏,就把土壤順勢踩向了水稻根內側,起到培土作用,可以增強水稻的抗倒伏能力。通過稻田養鴨,徐禹慶他們實現了“一水兩用,一地雙收”。

“早上都不喂食,晚上之前也只喂個七分飽。”說起稻田養鴨的講究,徐禹慶很有心得。餓著肚子的鴨子,才肯下地“干活”,用它們扁扁的嘴巴在泥水里啄泥覓食,幫著稻田松土、除蟲除草。

鴨子6月放養,8月便可以出欄。到出欄時幾乎每只鴨子都能長到3斤多。這種稻田鴨,整天在田里跑來跑去,肉質緊實細嫩,市場銷路很好。

徐禹慶在稻田養鴨是從2016年開始的。養得不錯,他們便注冊了“鴨寨村”的稻米商標。通過巧妙地利用鴨子除蟲除草,他們一舉兩得,同時收獲了鴨田稻和稻田鴨。紅旗村也因為鴨田稻而被農業農村部認定為全國“一村一品”示范村。

民悅合作社還修建了多個養牛大棚。這些大棚與種植蔬菜的溫室大棚相似,空間開闊,通風透氣。每一頭牛都有寬裕的活動空間,能夠保證養殖過程的衛生和安全。社員們把稻田里收來的稻草秸稈摻上豆粕、玉米,再經過酶解、發酵等多道程序,一道營養可口的飼料大餐就被送到牛的嘴邊。原本秸稈只能做焚燒處理,如今經回收和加工,搖身一變,成了有用的飼料資源。

稻草經過牛胃的反芻消化,變成了牛糞,牛糞發酵后可以反哺大地,給黑土地增施有機肥。這樣生產出來的稻米就是綠色有機大米。

黑土地上,聰明智慧的新農人,借助鴨子和牛,就能把秸稈變成肥料,把稻田變成肥田。每逢金秋時節,便有三重收獲:一是有機稻米,二是肥肥的有機麻鴨,三是牛肉和乳制品,真是一舉多得。

不會“種地”的他,種著萬畝糧

不會“種地”的叢百元,種著萬畝糧。這在廣隆村,是個趣談。

我們驅車來到榆樹市五棵樹鎮廣隆村,萬畝大田里,玉米正在茁壯生長。聽說別的地方一公頃種5萬棵苗,這里卻能種9萬棵,密植的玉米一公頃產量能比普通種植的高出一大截……一個個數字,更勾起了我對叢百元的好奇。

見到叢百元,我細細打量起他:長得魁梧壯實,留著板寸,清爽利落。叢百元說,他其實并不會種地,從小就跟隨做生意的父母去了扶余,后來學著自己干,賣通信器材,開小旅館……2014年,一次偶然的機會,聽說種地種好了,也能賺不少錢,于是他嘗試著辦起合作社。

在合作社的院子里,擺放著數十臺農業機械。其中,最吸引人的是兩臺十二行播種機,一天就能播種六七百畝地,半個月就能播完1萬畝。沒有機械的年代,若要播種萬畝地,沒日沒夜地干都要一個月。縮短了播種時間,也就意味著延長了作物的生長期。

叢百元最為得意的,是自家的物聯網水肥一體化系統。這套先進的滴灌供水供肥系統看起來并不復雜。在田頭的一間低矮簡易的小屋里,擺放著幾臺機器和幾個碩大的水肥塑料桶。在中央操控機兩側,右邊是地下水抽吸系統,用電泵把地下水抽上來,再分別通過砂石過濾器和一組疊片過濾器,對水源進行凈化。左邊是4只藍色、黃色的大塑料桶,里面盛滿了氮、磷、鉀等微量元素液態肥料,這便是供肥系統。它外接滴灌系統,通過中央操控機讓水肥充分混合,再通過滴灌管線把水肥輸送到每一棵玉米的根部。

種地用上了高科技,田間管理便輕松多了。土壤里事先埋好水分肥料探測器,農人只要一部手機在手,隨時可查看天氣狀況,查看玉米地里的土壤水肥是否缺乏補給。若手機軟件上彈出水肥需求的預警信號,他只消輕輕點擊幾個按鍵,給設在田頭的系統發出指令,水肥閥門便可自動打開,即刻給作物“上菜”“加餐”。

合作社的農民,手上可以不見土,腿上也沒有泥,甚至可以坐在家里,一邊悠閑自在地喝著茶,一邊照管著成千上萬畝地里的莊稼。

再看大田里。土層下鋪設著黑色的橡膠滴灌管,這些密集分布的滴灌管,就像是延伸到大田里的一根根毛細血管,如同打通了土壤的經脈,為土壤源源不斷地輸送著新鮮的營養。使用這套水肥一體化系統,徹底改變了過去“一炮轟”的施肥模式和大水漫灌的澆水方式,讓作物享受上了“一對一”“點對點”的精準滋養。用上這套系統,肥料和水分利用率都上來了,每畝地需施肥量減少了一半,灌溉用水能節約5/6。

面對著合作社滿院子的機械,我很納悶,叢百元到底如何通過這些現代化的設備就把地種好了?

好像看出了我的疑惑似的,叢百元告訴我說:“我的老師是互聯網,有問題就在網上搜索,都能找到答案!說到底,是互聯網教我在種地。”

不會種地的叢百元,卻成了經驗老到的農民。現在,合作社成員有41人,經營團隊17人都是年輕人,都掌握了操作農機的技術,一共租種著1萬畝地。

這,可真是不一樣的新農人!

從“望天田”到高產田

有件事,讓種地的鄉親們發愁了好多年。

過去,村里農戶的田塊特別分散、零碎,阡陌縱橫,田埂密布,許多都是小塊的“斗笠田”,或是純粹靠天吃飯的“望天田”,經不了旱,也受不了澇。久而久之,產量上不來,村民們種地的意愿也降低了。

村里便合計,成立一個合作社,把大家的資源統籌起來,建設高標準農田,統一規劃,科學耕作。馬占有見多識廣,便擔任了增益農業機械種植專業合作社社長。他知道,從傳統的“望天田”,到現在的高產田,耕種效率的大幅度提升,得益于合作社土地集中連片機械化耕作。

高標準農田究竟“高”在哪兒?又是如何建成的?“在農田里實行田、土、水、路、林、電、技、管綜合配套,積極采取培肥地力、保水保肥、控污修復等單一措施或綜合措施。”榆樹市農業農村局相關負責人道出了其中的關鍵。

“合作”,先得讓地塊“合作”起來。經過土地集約化,小塊的土地合并起來,集中修整,使之連接成片。過去燒餅一樣不規則的田塊,如今橫成排、豎成行,實現了“田成方、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”,華麗轉身為“萬畝田”“豐產田”。

泥濘的土埂也是個大問題。農民備耕最頭疼的就是整修田埂,高度不夠還得加高,出現側漏就得修補,一坰地整修一遍就得耗費10多天時間。而且,傳統土筑田埂既占地方,還容易長雜草。馬占有多方求教,得知高強度塑料制成的田埂,不但使用壽命長,還不用年年整修。

于是,土埂不見了,取而代之的是統一的塑料田埂,一坰地就能多出將近一畝地的可利用空間,每公頃還能節省2000元左右的維護成本。

“硬件”到位了,要打造成真正的高標準智慧農田,“軟件”也得跟上。村里與榆樹市農業技術推廣服務中心的實驗室合作,給農民置辦了一整套智能系統,通過施肥卡、公示牌或土肥管家APP等方式,站在地里,借助GPS衛星定位,實時查詢獲取自家任何一塊地測土配方施肥的數據。這些數據由榆樹市農業農村局免費提供。一整套下來,該怎么種地怎么施肥,農民自己幾乎不用操一丁點兒的心。

談起每年的備耕計劃,大伙兒各個胸有成竹:4月初育苗,中旬檢修農機,下旬整地……從前過完春節就得開忙,連續要忙上三四個月的活兒,現在一個月就能搞定。

如今,榆樹市的糧食產量已經連續19年奪得全國縣(市)級第一名。這片僅占全國不到兩千分之一面積的土地,只有區區數萬的農民,每年卻能生產出占全國近二百分之一的糧食,可以養活兩千萬的人口。

陽光普照大地,作物自由地舒展莖葉,用力吮吸著黑土地的乳汁,盡情地拔節生長,開枝散葉,綻花結果……

這,不能不說是今天的鄉村巨變,不能不說是黑土地上正在譜寫的一部現代詩篇。

《 人民日報 》( 2023年11月15日 20 版)

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