“云品”有多暢銷？
2024年，云南咖啡和鮮切花出口額位居全國前列，農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模在西部地區(qū)處于領(lǐng)先位置，每年約70%的云南蔬菜產(chǎn)品銷往國內(nèi)150多個(gè)大中城市及40多個(gè)國家和地區(qū)。
高原特色農(nóng)業(yè)是云南的特色產(chǎn)業(yè)。今年3月，習(xí)近平總書記在云南考察時(shí)指出：“云南本地產(chǎn)的茶很多，當(dāng)年就是茶馬古道，中藥材歷史悠久，小粒咖啡很好喝，還是橡膠主產(chǎn)區(qū)，有熱帶亞熱帶的水果堅(jiān)果……這些特產(chǎn)都是你們的王牌，要繼續(xù)把王牌打好。”
云花爭艷、云咖飄香、云茶芬芳、云菜清鮮、云果甜美、云菌濃郁、云藥道地，云南因地制宜打好高原特色農(nóng)業(yè)這張王牌，從種業(yè)端、種植端、市場端發(fā)力，以“七彩云品”為代表的一批批云南產(chǎn)高原特色農(nóng)產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。
做強(qiáng)種業(yè)“芯片”——
“云南咖啡還是代表著中國的”，習(xí)近平總書記點(diǎn)贊過的云南咖啡，種植面積及產(chǎn)量均居全國前列。
普洱市思茅區(qū)野鴨塘咖啡莊園里，客商絡(luò)繹不絕。“品質(zhì)提升，越來越多的外地客商上門‘尋豆’。”莊園經(jīng)理史晗瑜說。
近年來，云南出臺相關(guān)政策，支持云南咖啡走精品化、精深加工轉(zhuǎn)型之路。優(yōu)質(zhì)品種持續(xù)更新?lián)Q代，云南咖啡精品率由2021年的8%提升至如今的31.6%。
“這是德熱132，這是德熱3號……”云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研究員周華介紹，“我們將育種時(shí)間由30年縮短至10年，其中6個(gè)品種已通過國家有關(guān)部門審定。”
獨(dú)特的自然稟賦，造就了云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢。云南堅(jiān)持把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，培育出更多具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品。云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展處副處長張昉介紹，云南已建設(shè)36個(gè)省級種業(yè)基地，在花卉、咖啡、蔬菜等作物育種關(guān)鍵技術(shù)上取得重要突破。
種植更加“智慧”——
“傳感器24小時(shí)監(jiān)測土壤環(huán)境，水肥一體化設(shè)施將營養(yǎng)物質(zhì)精準(zhǔn)送達(dá)蔬菜根系。”玉溪市通海縣黃龍社區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色高效種植示范基地里，負(fù)責(zé)人夏宇正在調(diào)試土壤傳感器系統(tǒng)。
點(diǎn)“綠”成金。在臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣沙河鄉(xiāng)邦木村現(xiàn)代化茶園示范基地，“三茶統(tǒng)籌”研究院科研人員指導(dǎo)茶農(nóng)通過低密度留養(yǎng)、病蟲害綠色防控、控肥控藥等舉措，促使茶園新梢萌發(fā)量提升11.1%，每畝綜合收益增加400元。
科技賦能，云南各地因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。陸良縣建立蔬菜農(nóng)藥風(fēng)險(xiǎn)評估監(jiān)測和產(chǎn)地追溯制度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測率達(dá)100%；開遠(yuǎn)市花卉生產(chǎn)基地，高效節(jié)水灌溉覆蓋率達(dá)100%；文山壯族苗族自治州建立種植三七的規(guī)范化流程，明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)……
流通提質(zhì)增速——
云花“云”上賣，在昆明市呈貢區(qū)斗南花卉電子交易中心，每4秒就能完成一筆交易。
昆明花易寶科技有限公司的大屏上，購買熱力圖實(shí)時(shí)更新。“平臺創(chuàng)新探索鮮切花在線遠(yuǎn)程撮合交易模式，產(chǎn)需直接對接。大數(shù)據(jù)分析品類、花色占比等關(guān)鍵銷售信息，給花農(nóng)和花商都帶來了方便。”公司負(fù)責(zé)人趙永能說。
一顆藍(lán)莓，從產(chǎn)地云南蒙自市進(jìn)入上海的超市，需要幾天？“采摘后送冷庫預(yù)冷，經(jīng)冷鏈運(yùn)輸，最快兩天到滬。”從事藍(lán)莓銷售業(yè)務(wù)的陳燦靈說。
目前，云南已建成冷庫7300余座，庫容近740萬立方米，基本建成生鮮農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域性、綜合性冷鏈物流設(shè)施集群。
助力“云品”出滇，云南農(nóng)業(yè)部門推進(jìn)品牌集群化發(fā)展，聯(lián)合商務(wù)部門每年組織至少6場產(chǎn)銷對接活動(dòng)，2024年云南省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額487.9億元；昆明海關(guān)和交通部門建立農(nóng)產(chǎn)品出口“綠色通道”協(xié)調(diào)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“一次查驗(yàn)、兩家互認(rèn)”；國鐵昆明局開行中老鐵路“瀾湄快線”班列，助力農(nóng)產(chǎn)品高效出口東南亞國家。
“牢記習(xí)近平總書記囑托，我們要挖掘‘土’的資源、放大‘特’的優(yōu)勢、提高‘產(chǎn)’的效益，讓更多‘云品’走向全國、走向世界。”云南省委書記王寧表示。
《 人民日報(bào) 》（ 2025年08月17日 01 版）