2014-06-03 10:32:56
除了粽子，端午節備受大家喜愛的美食還有油糕和綠豆糕。油糕是陜西特有的美食，由燙面包糖餡油炸制成，口味清香細膩、香甜可口。端午節后，天氣漸熱，由綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等制成的綠豆糕既是節日里的一道美食，又是很好的清熱解毒、保肝益腎的消夏小吃，深受市民的喜愛。
端午節里送節時
今年的端午節對于家住白楊店的小伙子楊濤來說，有著特殊的意義。5月24日，他和心愛的女朋友訂立了婚約，而按照當地的習俗，他要在端午節前向未婚妻和未來的岳父、母家“送節時”。送節時也即送夏，凡訂立婚約的年輕男女，在訂婚后的第一個夏季，準女婿要給岳父、母家送去粽子、油糕等端午吃食以及四樣禮，再邀請未婚妻到自己家過端午；而岳父、母家則要為準女婿準備夏令用品，一般是草帽、短袖、涼鞋等夏令用品，稱“送夏”。楊濤的父親告訴記者，這是老輩人流傳下來的風俗，雖然有點麻煩但能增進兩家人的關系，畢竟結婚后就是一家人，所以還是應該遵守的。由于家里添了新人，楊濤的母親也格外看重這個端午節，她不僅親手包了包有大棗、紅豆、葡萄干等各類粽子，還準備了一頓豐盛的端午餐。
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