本報訊(張榜 方由朝)由商洛市動物疫病預防控制中心和丹鳳縣畜牧獸醫中心主持的“中草藥飼料添加劑替代抗生素飼養肉雞試驗研究”的重復試驗取得可喜成效。據對照兩組共16370只的肉雞肉品質實驗，膽固醇含量試驗組50.4mg/100g，比對照組低26.21%，為我市肉雞優質生產和養殖環境衛生探索了一條新的路子。
針對肉雞生產中使用抗生素防病抗病促進生長的實際，市動物疫病預防控制中心和丹鳳縣畜牧獸醫中心科技人員，從如何提高肉雞品質的實際經過反復實踐，利用中草藥作為飼料添加劑，完全替代飼料中的抗生素，該試驗2016年12月4日在丹鳳縣華茂牧業科技有限公司首次進行，取得了階段性成果。為了再次檢驗試驗效果，2017年4月9日至5月22日又在丹鳳縣華茂牧業科技有限公司雙槽鄉田文斌養雞場對參試的16370只雞，分成試驗和對照兩組進行實驗。對試驗組去掉飼料中添加的抗生素，對照組用該公司的飼料飼喂，通過42天的試驗證明，除兩組日增重、料肉比沒有差異外，試驗組測定，棚內蒼蠅6956只，比對照組減少39.18%;棚內氨氣37.7mg/立方米，比對照組減少5.28%;硫化氫氣體0.2mg/立方米，比對照組減少33.33%;棚外氨氣0.123mg/立方米，比對照組減少39.7%。檢測的兩組雞肉品質中，試驗組膽固醇含量為50.4mg/100g，比對照組低26.21%。