本報訊(記者 張瑞)5月20日，由市委宣傳部、商州區委宣傳部、市文明辦、市市場監管局等部門，聯合舉辦的文明餐桌實踐行動啟動儀式在市區丹鶴樓廣場舉行。副市長李華出席啟動儀式并講話。
李華指出，各級各有關部門，特別是酒店、餐飲企業門店、機關學校食堂及其主管部門，要充分認識開展文明餐桌實踐行動的重要意義，要高度重視，積極行動，認真落實，爭做文明餐桌實踐行動的先行者、示范者，讓文明餐桌成為一種社會共識和自覺行動。
李華要求，機關單位要做好表率、當好示范，帶頭踐行文明餐桌要求，充分發揮好組織協調作用，加強行業指導，加強酒店賓館、餐館門店、景點等用餐區域日常監督檢查，嚴格落實常態化疫情防控措施，教育消費者自覺遵守文明用餐規定，營造潔凈、安全、禮讓、和諧的就餐環境。各縣區、各單位要把推進文明餐桌實踐行動作為創建省級文明城市的一項重要內容，切實加強組織領導，在人力、物力、財力上給予充分保障，把文明餐桌實踐行動與飯店星級評定、旅游景區質量等級評定、放心消費創建、示范學校創建、養老機構等級評定相結合，廣泛開展為文明餐桌代言、評選“文明餐桌網紅餐廳”等活動。要加強宣傳引導，利用電視、報紙、網站、微信公眾號平臺，開設專題專欄，廣泛宣傳開展文明餐桌實踐行動的重要意義，加強拒食野味、公筷公勺、分餐分食、光盤行動、餐飲安全等公益宣傳，提高市民文明用餐、節約用餐意識，擴大社會知曉面、影響力、參與率，確保文明餐桌實踐行動取得實效。