白志鑫 王倩

　　工人收集靈芝孢子粉

　　研發種植的靈芝

　　王智遠展示初加工的靈芝

　　“在觀念升級、消費轉型的大健康時代背景下，功能型農產品有著非常高的營養價值和保健功能特性。經過兩年的種植試驗，今年我這富硒靈芝種植成功了。”10月13日，商洛市福眾嶺農業有限責任公司負責人王智遠說，今年公司嘗試發展了兩棚富硒靈芝和一棚富硒香菇，在團隊的努力下，將無機硒通過生物合成技術與靈芝、香菇相結合，從而培育出富硒食用菌，目前富硒靈芝進入成熟期。

　　王智遠的富硒食用菌基地大棚里暖意融融，一株株大小各異、形態萬千的富硒靈芝長勢喜人，每一株富硒靈芝上面都長著一層厚厚的褐紅色的粉末，工作人員輕輕用刷子掃下表面的“粉末”進行收集。

　　“今年4月份我們開始栽培富硒靈芝，經過一個多月的生長，到8月中旬開始進行噴粉，將持續到10月份左右。富硒靈芝的孢子粉全部噴射出來，我們收集的這個就是富硒靈芝孢子粉。”王智遠說。

　　福眾嶺農業有限責任公司位于商州區板橋鎮李嶺村，成立于2017年11月。當時，基地負責人王智遠看中了當地森林覆蓋面廣、水質良好、晝夜溫差大的特點，是食用菌和中藥材的優生區，他便辭去高薪工作，從漢中奔赴商州創業，以發展平菇、香菇等食用菌種植為主的產業。近年來，他累計帶動商州832戶建檔立卡貧困戶脫貧。隨著公司的發展壯大，王智遠的思路也逐漸開闊，他嘗試著從低端農產品向功能型農產品轉型。

　　2019年，在一次農業交流會上，王智遠接觸到富硒農產品，其價格高、銷量好，這讓他產生了濃厚興趣。一番交流打聽后，他認為自己的食用菌基地完全有條件和能力生產富硒食用菌。當時，看到商洛市尚未有做富硒食用菌的企業，王智遠孤注一擲，在當年年底前往西北大學尋求技術合作，不久后就試驗種植了一棚富硒靈芝。

　　盡管干勁十足，但由于技術受限等原因，首次種植失敗，王智遠沒有喪失信心。在朋友的介紹下，他又去西北農林科技大學拜訪杜雙田教授尋求技術合作。一次次實驗，一次次改進技術和方法，直到今年，他的富硒靈芝種植成功。

　　“經過專業機構鑒定，我這靈芝孢子粉每克產品含硒70微克以上，靈芝粉每克產品含硒100微克以上，是目前業內硒產品含量較高的第三代植物有機硒產品。”王智遠說。

　　這次試種成功大大增強了王智遠發展富硒食用菌的信心。隨著杜雙田教授以科技成果作價入股公司，目前公司已掌握了成熟的富硒食用菌生產種植技術。王智遠將富硒食用菌產業鏈延長，形成了以第三代植物有機硒菌類產品的研發、種植、生產、營銷為一體的全產業鏈富硒產業。

　　據王智遠介紹，他將引進生產加工流水線，申請批號，對富硒靈芝和富硒靈芝孢子粉進行深加工，將產品推向藥品、保健品領域。他想通過“創品牌、促升級、拓市場”的產業發展思路，力爭在商洛建成全國著名的富硒食用菌產銷基地，提升行業知名度，增強市場影響力。

　　“近期，商洛市福眾嶺農業有限責任公司與我市其他9家企業一同入選2021年度陜西省農業品牌目錄，這對提高商洛特色農產品品牌影響力和市場競爭力，實現商洛農業高質量發展起到積極的推動作用。”王智遠說，下一步，他將繼續采取“公司+基地+農戶”經營模式，致力于菌種研發與生產、菌棒生產與銷售、種植技術服務、產品回收與銷售等，加快實現產、供、銷一條龍服務，在當地起到示范帶動作用，建立起帶動農戶、集體經濟組織、家庭農場等主體參與產業發展的多贏利益聯結機制，讓農民分享產業發展紅利，加快推進鄉村振興。