余振忠
　　商洛市旭初農林開發有限公司成立于2013年7月，是我市成立最早的一家以油用牡丹苗木培育、銷售，油用牡丹基地建設及木本油產品研發，茶葉及農副產品收購、加工、包裝、銷售的綜合性企業，公司現有職工46人，其中中高級職稱6人。2015年先后獲得陜西省林業產業龍頭企業、商洛市農業產業化重點龍頭企業稱號。
　　小牡丹大產業，搶抓機遇促發展
　　油用牡丹是國家重點推廣的重點木本油料樹種，2014年國務院辦公廳《關于加快木本油料產業發展的意見》的出臺，使得牡丹產業在全國蓬勃發展。油用牡丹因牡丹籽提取的木本堅果植物油——牡丹籽油是中國特有的，因其營養豐富而獨特，又有醫療保健作用，被有關專家稱為“世界上最好的油”，是植物油中的珍品，2011年3月22日獲得衛生部新資源食品批準，也是中國獨有的健康保健食用油脂。
　　牡丹籽油的原材料牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己獨特的醫藥和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的“長壽”基因。山東菏澤先后與北京林業大學、北京大學、中國科學院等著名大專院校、科研院所合作，于2009年推出世界上第一批牡丹籽油，并獲得了山東省省級成果鑒定。經油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，牡丹籽油是迄今為止所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，是所有食用油總營養價值最高，成份結構最合理的。牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸——亞麻酸（屬ω-3系列）含量超過40%，是橄欖油的140倍。
　　正是基于油用牡丹產業的廣闊前景，近年來，商南縣委、縣政府高度重視并大力支持農業產業化龍頭企業發展，積極探索“園區承載，企業引領，農戶聯動”的現代農業發展模式，針對牡丹產業發展需要，先后制定下發了《2013年-2020年牡丹產業發展規劃》《商南縣國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》、縣政府辦《關于做好2015年油用牡丹基地建設的通知》《商南縣“借苗還果”牡丹產業脫貧方案》等相關措施通知，為該縣牡丹產業發展提供了有力保障。
　　旭初公司緊緊搶抓機遇，乘勢而上，采用“公司+合作社+基地+農戶”和“訂單”農業的產業化發展模式，一是采用“公司免費供苗、群眾栽植管護、牡丹籽企業回收加工”的辦法，目前已在全縣10個鎮辦發展油用牡丹基地3萬余畝，計劃到2018年在全縣發展油用牡丹基地達10萬畝，帶動3萬戶群眾人均增收0.5萬元以上；二是投資6100萬元，在商南縣工業園區新建年產2000噸牡丹籽油綜合加工廠一座，目前已完成牡丹籽油壓榨和精煉生產線建設，后期建設牡丹黃酮提煉、牡丹丹皮酚提煉、牡丹精油提煉3條生產線，集原料處理、壓榨、精煉、灌裝于一體，采用全自動壓榨技術和亞臨界低溫萃取技術，總建筑面積16526.4平方米，年產值達2.54億元；三是投資2600萬元，2018年年底前，在商南縣建立油用牡丹技術研發營銷中心，開展油用牡丹優質種苗選育和附加產品開發，打造商南優質牡丹產品品牌；四是多方施策拓市場，打造“旭初牡丹油”形象展示店，在西安、鄭州、福建等城市發展經銷代理商，將逐步把成功的營銷模式向國內一二線城市復制。并建立以商南為核心的油用牡丹產品交易網絡，年收益達1.2億元。
　　依靠群眾富群眾，做強產業助脫貧
　　牡丹產業是一項長效增收產業，為了解決產業發展用地、用工等突出矛盾，實現企業與群眾共贏發展，2015年旭初公司積極響應縣委、縣政府及扶貧部門號召，將投入重點向貧困群眾傾斜。采取免費提供苗木、購買勞務、流轉土地等途徑助力貧困戶脫貧致富。