我國冷鏈行業經過近兩年的爆發式增長,已從資金投入走向業務落地,綜合性行業解決方案正破土而出。

9月25日,順豐速運有限公司在上海浦東香格里拉酒店隆重推出"順豐冷運"品牌(SF Cold Chain),專注于為生鮮食品行業客戶提供"一站式供應鏈解決方案"。
據了解,"順豐冷運"是在整合順豐現有物流、電商、門店等資源的基礎上,為生鮮食品行業客戶提供冷運倉儲、冷運干線、冷運宅配、生鮮食品銷售、供應鏈金融等一站式解決方案。針對的客戶包括食品企業、生鮮食材市場、餐飲企業、生鮮電商等,目前已與聯想佳沃、冰天美帝冰淇淋、天貓與淘寶商戶等開展合作。

通過"順豐冷運"服務,嶺南的荔枝可以在24小時內,從枝頭航空直達北京消費者口中;易果網在上海倉庫的生鮮商品也可以被多批次、小批量送至其北京倉庫;在順豐優選,生鮮商品可以覆蓋全國54個城市。目前順豐已成為我國覆蓋范圍最廣的冷運宅配服務商。
中物聯冷鏈委曾表示,目前很多生鮮食品都是在常溫車、甚至棉被車以及在不合格的冷庫當中去儲存,而生鮮食品要求全程的運輸、交接和儲存始終在冷鏈環境下才能保證衛生、新鮮度以及營養度。因此,不間斷溫控、衛生條件、快速流通,成為冷鏈保鮮的必要條件。"順豐冷運"服務采用的是"一段式全程冷鏈"配送,全程可視化,即達到全程溫控、信息記錄以及調控,相比于"冷鏈B2B+落地配的二段式半程冷鏈"模式可以更好地確保食品安全。
據悉,在2012年5月31日順豐優選上線之初,順豐速運便已開始在冷鏈物流領域的布局,目前順豐優選的產地直供和入庫的生鮮商品,使用的便是"順豐冷運"的"生鮮速配"和"冷運宅配"服務。憑借在物流領域的網絡基礎和運營經驗,順豐于2013年12月正式成立食品供應鏈事業部,隨后逐漸推出倉干配銷一體化的行業解決方案。今年9月,集冷運存儲和中轉功能于一身的順豐上海和廈門冷庫也正式啟動,城際化的一段式全程冷運服務已經展開。預計到2014年底,順豐將建成啟用包括北京、廣州、深圳、武漢、成都等地的總計10座B2C冷庫,成為我國擁有最多B2C冷庫的企業。
業內人士表示,目前我國冷鏈物流還處于初級發展階段,綜合冷鏈流通率僅為19%左右,而美日等發達國家的綜合冷鏈流通率已超過九成。我國冷鏈物流企業小而分散,缺乏政策監管和行業信任,成本居高不下,這是當前面臨的主要問題,而大型企業的參與,將對建立行業標準、形成規模效應,起到引領作用。
附錄:
關于順豐"冷運":
六大產品:生鮮速配、大閘蟹專遞、冷運倉儲、冷運干配、冷運零擔、冷運宅配
生鮮速配
生鮮速配是一種專屬快遞服務,為便捷批量寄遞生鮮類快件的月結客戶而推出的。為確保您的生鮮快件新鮮保質送達,順豐對各環節優先配載、優先派送,以確保配送時效。
大閘蟹專遞
大閘蟹專遞是面向寄遞大閘蟹、河蟹、海蟹等蟹類快件的客戶推出的專屬快遞服務,實行優先配載、優先中轉 、優先派送、快速理賠,能充分保障蟹類快件的配送時效和商品品質。
冷運倉儲
冷運倉儲是冷運物流全生命周期中的貯藏環節。通過調節冷庫內的溫度、濕度,使產品擺脫氣候的影響,有效地保持產品的外觀、色澤、營養成分及風味物質,達到產品保質保鮮,延長產品貯存期的目的,起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產與銷售過程中經濟損耗的作用。同時還具備普通倉庫的基本功能--貨物堆存,拼裝,交叉,加工等功能。
冷運干配
冷運干配是為客戶提供相對固定地址的跨區域冷藏車整車運輸,滿足客戶個性化需求而推出的產品,它通過點對點的方式實現貨物的直達,避免中轉環節。
冷運零擔
冷運零擔是指需冷運運輸的貨物重量或容積不夠裝一輛冷藏車時,根據貨物的屬性和溫、濕度要求,通過多溫控制技術和先進的管理手段,與其他幾批甚至上百批貨物共用一輛冷藏車裝運。
冷運宅配
冷運宅配是為了保障對于配送溫度控制方面要求較高的生鮮類、凍品類商品品質,通過特殊工具及設備進行同城或跨省的全程冷運配送,針對月結客戶所推出的專屬服務。
關于順豐速運有限公司:
1993年,順豐速運誕生于廣東順德。自成立以來,順豐始終專注于服務質量的提升,不斷滿足市場的需求,在中國大陸、香港、澳門、臺灣建立了龐大的信息采集、市場開發、物流配送、快件收派等業務機構及服務網絡。
與此同時,順豐積極拓展國際件服務,除開通中國大陸、香港、澳門和臺灣外, 順豐目前已開通美國、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、越南、澳大利亞等國家的快遞服務。
截至2014年7月,順豐已擁有近29萬名員工,1.2萬多臺運輸車輛,15架自有全貨機及遍布中國大陸、海外的9,100多個營業網點。
二十一年來,順豐持續加強基礎建設,積極研發和引進具有高科技含量的信息技術與設備,不斷提升作業自動化水平,不斷優化網絡建設,實現了對快件產品流轉全過程、全環節的信息監控、跟蹤、查詢及資源調度工作,確保了服務質量的穩步提升。