商務部１７日發布消息稱，中國與澳大利亞雙方共同確認實質性結束中澳自由貿易協定談判。根據談判結果，中國對澳大利亞絕大多數產品關稅最終降為零。對于中國消費者、生產商、供應商來說，來自澳大利亞的“零關稅奶”將帶來哪些期待？

在上海大型商業超市里，進口乳制品早已不稀奇：來自新西蘭的常溫奶、來自法國及澳大利亞的奶酪……隨著市場競爭加劇，今年零售市場上進口液態奶多以促銷的方式降價，原價一升為１９．８元人民幣的常溫奶折扣價格幾乎腰斬，甚至比一些本土常溫奶更便宜。來自澳大利亞的乳制品關稅降為零后，能否促使進口乳制品進一步降價？

艾格農業分析師馬文峰認為，中國乳業市場中進口乳制品定價受到多重因素影響：一是國內外產品競爭激烈，這是推動終端商品調價的一個重要原因；二是美元走強對大宗農產品價格有整體打壓的作用，今年以來全球乳制品價格整體疲弱；三是中國對進口乳制品的消費需求快速增加。目前來看，中國乳制品市場上，消費需求影響更大。

根據中國海關公布的監測消息，今年前５個月我國進口乳品１０６．２萬噸，增加４５．５％，價值２９６．２億元，增長８２．４％；其中進口奶粉６６．８萬噸，增加８７．６％，價值２２９．６億元，增長２倍。因此，總體來看，我國進口乳制品的需求不減，價格難以出現明顯下調。

“但毫無疑問，如果更多的品牌進入中國市場將進一步加劇市場競爭，無論是本土品牌還是進口品牌，都需要提供價格更為合理、質量更好的產品。”馬文峰說。

目前，中國乳制品供應最大的“外援國”是新西蘭。近年來中國進口乳制品當中，超過７０％來自新西蘭，而澳大利亞出口中國的奶粉量為２．８萬噸。相比之下，澳大利亞的固體乳制品出口中國更多，奶酪為４．６萬噸，奶油產品為１８２７．３噸。

在乳業專家宋亮看來，澳大利亞對華出口免關稅后，澳大利亞出口中國的乳制品會有明顯增加，其它食品類出口份額也將加大。但即便澳大利亞加大對中國出口乳制品，目前我國國內乳制品供應跟不上需求的現狀也很難在短期內緩解，難以在短期內撼動新西蘭作為中國進口乳制品“老大哥”的地位。

荷蘭合作銀行食品及農業研究部總監陳煒說，預計今年我國乳品供需缺口將達到１７％至１８％。根據荷蘭合作銀行的統計，按照液態奶當量測算，目前中國居民人均年消費乳制品約為２６升，這不僅低于歐美水平，離日韓兩國年人均７８升的水平也有一定差距。荷蘭合作銀行預計，中國居民年人均消費乳制品未來有望達到５０至６０升。

根據荷蘭合作銀行報告，未來幾年中國原料奶的供給缺口將達到１０００多萬噸。“這樣的缺口更需要進口乳制品去填補。”陳煒說。

馬文峰指出，來自澳大利亞的零關稅乳制品漸行漸近，我國本土原料奶生產成本高的劣勢會更加凸顯，這也倒逼我國原料乳生產環節盡快自強。

業內人士指出，針對我國原奶供應不足的問題，一方面，龍頭企業可以借此契機，與外資乳企積極競合，在國際化過程中不斷提升自己的管理水平；另一方面，也要重視國內原料奶生產的規模化、科學化發展。

陳煒說：“近年來多個龍頭乳企也在中國發掘優質牧場，建設奶源，而這將在３至５年間逐漸兌現。”