伊利一直致力于打造具有全球影響力的中國乳業品牌，在伊利的實踐中，總結出“兩個輪子”和“兩個根本”，把這作為打造中國乳業品牌的主要抓手。兩個輪子，分別是創新和國際化；兩個根本，分別是質量和責任。
在質量和責任方面，伊利在多年的發展過程中，一直堅持“質量第一”，并將這一理念深入到生產的各個環節上。例如在產品和乳品原料質量控制方面，伊利一直執行高于國家標準的世界一流、極為嚴苛的原材料質量控制標準，不僅增加了眾多質量控制指標，而且對每項指標設定了極為嚴格的限量值。不少全球乳品頂級供應商都稱伊利的標準嚴格程度堪稱“史無前例”。伊利的部分乳品原料甚至需要通過供應商特別加工定制才能滿足要求。以生鮮牛乳質量控制的部分指標為例，伊利比國家標準多增設了5個衛生指標，同時對多項指標根據夏季和冬季作了明確規定，明顯高于國家統一標準要求。
在產品創新方面，經過多年發展，伊利已經建立了多個領先的技術研發和產學研合作平臺，持續推動行業創新。其中，國家認定企業技術中心、乳品深加工技術國家和地方聯合工程研究中心、全國冷凍飲品標準化技術委員會秘書處、國家乳制品加工技術研發專業分中心、國家乳肉檢測中心的乳品檢測研究室等都屬于國家級別的研發創新平臺。據了解，伊利的專利保護覆蓋液態奶、奶粉、酸奶、冷飲、原奶等領域，是國內唯一一家兩次獲得中國專利優秀獎的乳品企業。
伊利認為，只要固守“質量”和“責任”這兩個根本，不斷推動“創新”和“國際化”這兩個輪子，中國乳業的品牌化建設就大有可為，伊利成為全球化的乳業品牌就大有希望。未來，伊利也將會繼續堅持這樣的理念，進一步提升品牌的影響力。