農業部、商業部昨日均表示，生豬產能正加快恢復，今年豬價將維持高位，暴漲可能性不大　　

　　有人賣豬買了別墅，有人賣豬買了豪車，從2015年3月中旬開始，豬肉價格波動上漲，養豬業暫時成了“暴利”行業？

　　羊城晚報記者調查了解到，此輪豬價暴漲依然未能逃脫“豬周期”的“魔咒”。農業部、商業部7日都表示，豬價維持高位會是今年的常態，但不存在暴漲的基礎和動力。

　　羊城晚報記者 劉勇 孫晶 實習生 王思力

　　市場

　　仔豬價同比翻倍

　　“精瘦肉每公斤35.4元，排骨每公斤53.5元。”6日，廣州城區的肉菜市場菜籃子平均價格顯示了豬肉的高價。

　　東川新街市副經理徐健生告訴羊城晚報記者，豬肉每隔兩三年就出現一次漲價，很多肉檔檔主也習慣了。據廣州市肉菜市場協會的相關人士統計，近10年來，廣州的豬價經歷了2008年、2011年、2016年的價格高峰，同時也經歷了2010年、2012年、2014年的三個價格低谷。

　　據農業部公布的數據顯示，這一輪豬價上漲從2015年3月中旬開始，當時的活豬價格為每公斤12.16元；9月初漲到18.25元，之后有一個小幅下降過程，一直到11月中旬，降到每公斤16.35元，然后持續小幅上漲到現在。據農業部匯總全國500個監測點的情況顯示，3月份第3周，全國豬肉零售價格每公斤28.6元，同比上漲35.2%；活豬價格每公斤18.82元，同比上漲54.8%；仔豬價格每公斤40.68元，同比上漲101.3%。

　　養豬大賺買別墅

　　“機不可失，時不再來。”對于這波上漲行情，多名養豬場老板在接受羊城晚報記者采訪時均表示，因為擔心受政策影響價格下跌，不會像以前一樣壓欄惜售養到300多斤再賣，“有錢賺就趕緊賺”。趁著這波行情，有豬場老板賣豬買了別墅，也有老板賣豬買了豪車。

　　在飆漲的市場行情下，廣東江門臺山市一養豬場老板馬總徹底翻了身。他利用去年和今年賺的錢買了套別墅，稱自己為“暴發戶”。

　　“我工廠的飼料今年銷量同比下降了兩至三成，明顯感覺到今年大豬的存欄量減少了。”清遠八蚨生物有限公司董事長麥露告訴羊城晚報記者，根據“豬周期”，原先行業都認為2014年應該迎來上漲行情，結果這一年繼續虧損，降價的周期延長了一年，很多人減產或退出，這導致之后的供給明顯稀缺。2015年開始的上漲周期也延長到了今年。

　　全國最大的養豬企業廣東溫氏今年前三個月肉豬銷售量增長3成左右，銷售收入同比增長7成左右。

　　養殖戶欲降產能

　　記者了解到，面對這輪行情，中小養殖戶比以前更為理性和謹慎。

　　“太瘋狂了！現在30斤的外三元仔豬都賣到了980元，內三元昨天開價860元。”廣西荔浦一家養豬場的老板告訴記者，“正因為好多人在增加母豬，所以我要降低產能，降低風險系數。”

　　該養豬場在去年8月份就將產能增加到了歷史最高，截至目前還有商品豬1200頭，經產母豬110頭，產備(包括已配)母豬45頭，產床目前16胎。他自繁自養的生豬每頭能賺800到1000元，與2014年虧損的20萬元相比，今年可以大賺一筆了。

　　上述養豬場老板認為，全國母豬補欄從2015年8月開始增多，對應從2016年4月小豬開始增多。“未來市場的寒冬或許會更長，大公司有雄厚的資金支持，競爭會更激烈。我們小戶無資金支持，更要謹慎。”

　　肉源

　　農業部表示：大量進口不可行

　　在國內豬價暴漲的同時，與國外價格的差距也在拉大，近期不斷有呼聲稱應加大進口，但國內養豬行業也發聲反對，恐行業將再次受到巨大沖擊。

　　“大量進口不必要、不合適，也是不可行的。”對于我國豬肉進口問題，農業部7日也公開回應。農業部畜牧業司司長馬有祥表示，中國人吃肉沒必要靠外國，“因為我們已經有足夠的生產能力，這幾年盡管有豬周期，但也正好說明我們的生產能力是足夠的。”

　　馬有祥稱，生豬產業一頭連著消費者，一頭連著農民，近4000萬戶的養豬戶，加上上游飼料工業，下游的屠宰、運銷產業，產業鏈長，就業人口多，大量的進口替代國內豬肉是不合適的。同時，現在世界豬肉貿易量700萬噸左右，日本、韓國、墨西哥等穩定依賴進口的國家，每年進口量400多萬噸，剩余的可進口的豬肉不超過300萬噸，如果中國豬肉出現大的缺口，進口是解決不了問題的。下一步，我國將采取有效措施，促進國內生豬產業提質增效，增強競爭力，穩定生產和市場。

　　“豬周期”是一種經濟現象，指“價高傷民，價低傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈

　　生豬供應減少 　肉價上漲 　母豬存欄量大增 　生豬供應增加 　肉價下跌 　大量淘汰母豬