唐代：獸體，網狀紋、獸爪或馬蹄爪，腳上肘毛短、少或無，長而尖的上唇。
宋代：蛇體，魚鱗紋，腳漸漸縮短，鷹爪。腳上的肘毛長而有曲線，上唇縮短，改變了過去上長下短的現象。宋代龍紋身胖體粗，張牙舞爪，給人一種兇猛、威武、氣勢沖天之感。
元代：彎曲長蛇體狀，體胖身粗，身上飾以魚鱗紋或網狀紋；頭細而圓，比宋代或明代的龍頭小得多，龍首多無頭毛，有個別的繪疏毛；上下顎較長，分張口和合口，下唇上翹，長出一小塊似如意頭狀，張口的多伸舌，舌小如戟狀；頸部細小；四肢細而有力，肌肉隆起，顯得顎骨有肉，爪長而微內彎。龍分三爪、四爪和五爪，但以三爪、四爪為多。龍的周圍往往襯以靈芝狀的朵云，其尾巴長得長而尖，同時還襯以長長的火焰紋。
4.從歷代陶瓷的款識來判別
明代和清代500多年中，27位皇帝都有皇帝年號款識，所以有官窯、民窯款之別。鑒定要注意每個朝代字體、風格和每一筆畫的特征。
5.從各朝陶瓷紋飾的顏色來判斷
元、明、清各朝，江西景德鎮生產的瓷器已進入了多姿多彩的彩瓷世界。有釉下彩——青花、釉里紅；也有釉上彩——五彩、粉彩、斗彩、琺瑯彩、淺降彩、廣彩。要掌握各朝青花呈色的變化，各種彩色的呈色變化等。
6.通過陶瓷器物的重量與手感進行鑒定
要用實踐和真功夫去體會。陶瓷表面處理的不同，材料的不同，燒的溫度不同，溫差不同都會產生不同的手感。一般而言，古代陶瓷重量適中，較均勻。新仿的陶瓷密度分布不均，多數是下重上輕。
7.掌握釉面的光澤
真品釉色瑩潤肥厚，有一種悅目的寶光；假貨花紋圖案粗糙，發出刺眼的賊光。
8.釉下的氣泡鑒定
這要用放大鏡來觀察。窯口不同，氣泡也有變化。
9.各窯口的工藝特征規律
窯口不同，器物胎接法與釉連接法、修胎工藝以及圈足都有區別。拿梅瓶舉例：如果是真品，瓶頸與肩的接痕必定自然，不甚修正，用手摸之不大規則，有鋒芒現象。而贗品，往往其口部修整過甚，顯得平滑。宋元時期的接痕是胎與胎連接，明清時期則是用釉相接。仿品往往不注意這些細節工序。
10.出土器的鑒定
出土和出水的器物都會有痕跡。假冒的出土文物，造假者通常會用膠水將泥涂在器物上。泥土呈現顆粒狀，手感土顆粒硬度較大。而真品，器物上附著的泥土一般是塊狀，容易被剝落。
11.看器物中泥土和氣味進行鑒定
出土文物有一股泥土的香味。作假的人，通常用田野里或者地表層的土，有機物較多，有輕微臭氣，還有作假時殘留的化學物品的味道。
12.社會常識、收藏心態和職業道德
一些基本的歷史、社會常識，對于判斷瓷器真偽也有重要作用。比如：晚清官窯瓷皿沒有出土的，只能皇上和皇族才有；歷代做白事不能用彩色瓷器；而如果一個器物上既有傳世品被使用過的痕跡，又有出土的痕跡，那基本可以斷定是假的。以前做陪葬品的東西，大部分選擇新的。即便是舊物放于墓中，經過千百年之后，土壤中的酸性物質也會把臟東西腐蝕掉。（廣州日報）