本報記者 汪锳 肖云
立秋已過，日頭仍余威未減，洛南縣麻坪鎮(zhèn)陳臺村，一輛輛三輪車、摩托車直奔陜西德勝農(nóng)業(yè)科技有限公司的院子，他們都是來賣豆角的群眾，卸袋、過磅、開票，定格成一幅火熱的生產(chǎn)勞動景象。
“天一明就下地摘，這會兒趕緊拉來賣了，地里還剩200多斤。”家住娘廟村的張雙恩種了一畝多地豆角，每年能收1000來斤，全部賣給德勝公司。“廠子就在村里，跑不了，收購還有保底價，比種糧強(qiáng)!”笑容從張雙恩臉上縱橫的皺紋里漾了出來。
宋村副主任郭軍鋒也來交豆角，看到德勝公司效益好，他今年帶頭種了40畝豆角，平時雇了10多個人幫忙，“自個掙了錢，還能給大伙兒提供務(wù)工機(jī)會，一舉多得。”郭軍鋒說，企業(yè)建在村里頭，對多年來以勞務(wù)輸出為主的麻坪鎮(zhèn)來說，是件大好事。
陜西德勝農(nóng)業(yè)科技有限公司是干啥的呢?麻坪鎮(zhèn)黨委書記席海榮介紹，這是一家以豆角、菠菜等鮮菜為主，加工脫水蔬菜及休閑食品的企業(yè)，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，訂單化收購農(nóng)戶種植的鮮菜，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了附加值，帶農(nóng)益農(nóng)效應(yīng)明顯。
公司經(jīng)理何海燕是麻坪人，原先在外地一家脫水蔬菜加工廠上班，從一線工人做到主管，積累了豐富的經(jīng)驗和客戶資源。山里人天生對土地有種親切感，何海燕熱愛農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，常和西農(nóng)大專家一起交流，她渴望回到廣袤的農(nóng)村去開創(chuàng)一片天地。“掙錢是一方面，主要是覺得很有意義。”
2014年，何海燕滿懷期待返鄉(xiāng)租了120畝地，種起黃花菜，“黃花菜收益高，一畝地能收入一萬元。”但是很快她發(fā)現(xiàn)，種黃花菜風(fēng)險較高，一旦開花了就不能要，采摘稍不及時，就會造成不可挽回的損失。何海燕本想帶動大家伙兒一塊兒種，但就沖這一點(diǎn)，很多人打了退堂鼓。
鄉(xiāng)親們想要穩(wěn)當(dāng)，想要踏踏實實攥在手心里的感覺。這一點(diǎn)，何海燕理解，她尋思著找一個風(fēng)險低且能長久發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。“辦個脫水蔬菜加工廠咋樣?”這個念頭冒了出來，“我認(rèn)真分析了一下，咱有原料、用工、市場方面的優(yōu)勢，要真做起來還是洛南獨(dú)一家，唯一擔(dān)心的就是資金，不過現(xiàn)在政策好，可以貸款解決。”
加工什么呢?何海燕鎖定了以豆角為主的鮮菜，“豆角從種到收70天，還不容易放壞，是個短平快產(chǎn)業(yè)，我可以帶領(lǐng)大家種。”出于謹(jǐn)慎，她專程帶了一小袋土去農(nóng)科所做實驗，結(jié)果證實麻坪的土壤結(jié)構(gòu)很適合種植豆角。
沒有好原料，做不出好品質(zhì)。何海燕決定從源頭抓起，由公司給農(nóng)戶免費(fèi)提供種子，全程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，培育優(yōu)質(zhì)基地，把好鮮菜質(zhì)量關(guān)。
這邊，現(xiàn)代化、規(guī)范化的脫水蔬菜加工廠在陳臺村拔地而起;那邊，麻坪鎮(zhèn)政府廣泛動員群眾種植豆角，承諾由陜西德勝農(nóng)業(yè)科技有限公司與農(nóng)戶簽收購訂單，設(shè)定保底價，切實保障群眾利益。
正當(dāng)計劃穩(wěn)步推進(jìn)之時，2020年8月的一場暴雨，幾乎摧毀了所有的努力。“洪水漫過河堤，涌進(jìn)冷庫，損失了價值1000多萬元的豆角。”何海燕說，幸虧蘇陜協(xié)作援助了200多萬元，政府全力幫助災(zāi)后重建，經(jīng)過近一年的修整，公司才得以重振旗鼓，東山再起。
熬過困難期，何海燕頭件事就是把欠農(nóng)戶的320多萬元原料錢結(jié)清，“咱受災(zāi)，不能讓老百姓背鍋。”她的一片誠意打動了村民，他們之間建立起一種難能可貴的信任感，形成了共生共存、牢不可破的利益聯(lián)結(jié)。不僅僅是麻坪鎮(zhèn)，周邊越來越多的人主動加入種植隊伍中，加工廠規(guī)模隨之?dāng)U大。“除了豆角，我們還從外地采購大蔥、藕等蔬菜進(jìn)行加工，持續(xù)開發(fā)新產(chǎn)品。”何海燕說，豆角采摘已近尾聲，下來將引導(dǎo)村民種植菠菜，據(jù)了解，以前加工的部分菠菜出口到歐美各國用以提取菠菜素，前景十分看好。
目前，陜西德勝農(nóng)業(yè)科技有限公司建有2條脫水蔬菜生產(chǎn)線、1條醬腌菜深加工生產(chǎn)線，24小時不間斷生產(chǎn)，日均加工蔬菜120多噸，今年上半年產(chǎn)值達(dá)1200多萬元。產(chǎn)品主要銷往東北、北京等地的商超，與康師傅、青島松本、福建彰浦等知名食品公司簽訂了長期供貨協(xié)議。
何海燕沒有就此止步，她正在籌建一條新的生產(chǎn)線及蔬菜瓜果速凍車間，預(yù)計明年8月投產(chǎn)，將進(jìn)一步提高品質(zhì)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)到出口國外的標(biāo)準(zhǔn)。
席海榮告訴記者，為激發(fā)群眾的種菜積極性，政府出臺了鼓勵措施，即戶種10畝以上，每超出一畝，給予500元的補(bǔ)貼。天旱時，鎮(zhèn)上還買來水泵水管等設(shè)備方便群眾灌溉。目前，全鎮(zhèn)有1500戶村民都在種豆角，總種植面積2000多畝，一畝平均收入1000多元，此外，通過入股分紅、土地流轉(zhuǎn)、入企務(wù)工等形式，將農(nóng)戶牢牢鑲嵌在企業(yè)的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈上，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)增收。
記者了解到，陜西德盛農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)只是洛南縣延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的一個生動例證。近年來，洛南縣把實施“菜籃子”供給工程作為解決“三農(nóng)”問題的重要抓手，建起了多家蔬菜加工廠、蔬菜產(chǎn)業(yè)園，通過“規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展”，構(gòu)建集蔬菜種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。