“摘些辣子，中午做飯就能炒菜吃了。”7月17日，記者一走進商州區三岔河敬老院的大門，就聽見門前菜地里的兩個老人說話聲，老人一邊說著話一邊貓著腰在地里摘辣椒。原來，敬老院承包了門前的兩畝多地，組織有勞動能力的院民種上菜，不僅一年四季都可以吃到新鮮的菜蔬，達到自給的同時還充實了院民的生活，鍛煉了身體。
走進敬老院的院子，院落清掃的干凈整潔，院墻邊的萬壽菊開的正盛，老人們有的在健身器材上活動身體，有的在蔭涼處聊天，看起來像是一個和諧的大家庭。院長劉恩良介紹說，三岔河敬老院在2013年開院，現接收院民54名，大多是五保戶和身體殘疾者，平均年齡在50歲以上。為了讓院民在閑余時間不孤獨寂寞，院里除了組織娛樂活動，在2014年根據院民的身體實際情況，有了種菜的想法。于是，院里承包了門前的兩畝三分地和三畝多的坡地，在平地里種上應季蔬菜，在坡地里種植了紅薯等菜蔬。為了照顧每個人的身體情況，每次干活都提前安排好，按勞動能力編成組進行分配，因人適宜，由院里職工帶頭，對菜地進行管理和采摘。“這一季種的辣椒、黃瓜、西紅柿、西葫蘆等，根本就吃不完，還有剩余，平常就只需要買些肉類和豆腐啥的。”院長指著墻角剛收回來的西葫蘆說。
在敬老院的菜地里，一個個新鮮的黃瓜嫩乎乎的，讓人看著特別有食欲。今年75歲的劉興富剛摘了一籃子辣椒，興沖沖的跑來給我們看。院長告訴我們，自從有了菜地，院民都很上心，三天兩頭跑到地里看管。“有的人上了年紀，閑不住，有件事干還能讓他充實些，老人管菜就跟管娃一樣，細心的很。”劉興富接話道：“一天慢慢動一動就當鍛煉哩，坐著不動彈人心里慌，自己種的吃著還省錢，我高興。” （記者 王 倩）