文/圖 王根憲 茹遠明

麻核桃母樹

母樹周邊核桃楸結果情況

　　近日，我們根據有關線索，赴山陽縣高壩店鎮寺溝村對核桃資源進行了調查。在山陽縣鶻嶺西段北坡的密林中發現了兩株麻核桃樹，這一發現填補了我市無麻核桃記載的空白。
　　8月5日上午，我們驅車來到山陽縣高壩店鎮寺溝口村，然后沿通村路向南前行5公里左右，到達四組村民桑福祿家門前，在桑福祿的引導下，爬坡向距他家約3公里的疑似麻核桃母樹生長地點進發。沿著上山的崎嶇小道前行約2公里時，前面地勢更加陡峭，再無路可走，桑福祿在前面用刀砍灌，我們手抓藤蔓慢慢爬行，步履維艱，氣喘吁吁，途中歇息3次，于10時50分到達母樹生長地。
　　該樹位于山坡中上部的虎頭凹，海拔約1400米，坡度60-65。母樹周邊喬木、灌木樹種有山櫻桃、漆樹、茅栗、野核桃、核桃楸、藤條、連翹、丹皮等。林下植被有蒿類、山棉花、羊胡子草、地衣、苔蘚等。林下土壤為粗砂質土間石渣土，腐殖質層達到3-5厘米。據桑福祿講，母樹于2006年他上山砍柴時偶爾發現。現樹齡約有100年左右，大約15年前被人從基部砍伐，樹干基部砍伐處直徑約50厘米，后從基部萌生枝條，重新恢復了樹冠。萌發的新枝共11個，新枝基部直徑10-15厘米的5個，5-10厘米的3個，3-5厘米的3個。樹高7.5米，平均冠徑5.8米。樹干灰褐色，復葉長60-80厘米，奇數羽狀復葉，小葉11-15片，小葉披針形，葉片邊緣有微鋸齒。調查時樹上保留果實10個，青果近圓形，頂部基部基本較平，稍有凹陷，果面綠色，略帶麻點。青果高6.2厘米，肚徑6.5厘米。去掉青皮后，堅果高3.63厘米，肚3.44厘米，寬35.12厘米。果形端正美觀，頂部稍尖，基部平。果面有縱向溝槽，麻點大而深，縫合線高。該堅果形態特征與河北的麻核桃(官帽)極度相似。同時，我們在該樹的偏東北方向還發現一株與此樹相近的疑似麻核桃樹(也是砍伐后萌生成樹)，其生長結果習性與該樹基本一致，但果實比第一株樹稍小些。
　　桑福祿介紹，2006年發現母樹后，他陸續對其進行了高接繁殖。先后在母樹生長地的下方溝槽地及他家房前屋后高接繁殖300余株。擴繁后的麻核桃樹生長結果良好，其果實明顯大于母樹果實，堅果的其它特點與母樹基本一致。2008年，桑福祿還從河北省淶水縣引進了麻核桃(官帽)接穗，在當地普通核桃樹上高接，其生長結果性狀和堅果形態特征與當地發現的疑似麻核桃極度相似，但堅果明顯大于引進的河北麻核桃(官帽)。
　　經過查閱大量麻核桃技術資料，分析了母樹立地條件和麻核桃對生長條件的要求，結合現地調查結果和對青果、堅果的觀察測試，并與河北麻核桃的對比分析，同時考慮到母樹周邊有形成麻核桃先決條件的核桃楸大量分布的現實，筆者認為，該母樹極有可能為麻核桃。此結論還有待于應用生物分子技術(DNA)進一步測試驗證。
　　麻核桃也稱河北核桃，屬胡桃科核桃屬落葉喬木。它是核桃和核桃楸的天然雜交后代，集中分布于我國太行山區和燕山山脈，主要產區為河北省淶水縣和北京市昌平縣等地。麻核桃因食用價值較低，果殼質地堅硬、果個大、果形好、溝槽深、紋理美觀，常作為人們日常休閑健身的“把玩核桃”和經雕刻成“工藝核桃”，目前不少地方已作為產業進行深度開發。近年來隨著人們精神文化生活的提高和保健意識的增強，揉麻核桃被認為是一種保健時尚，因而經濟價值倍增。