中新網烏蘭察布10月14日電 題：“中國薯都”烏蘭察布300萬畝馬鈴薯喜迎豐收
中新網記者張林虎
金秋十月，“中國薯都”烏蘭察布迎來馬鈴薯(當地稱“土豆”)集中采收的高峰，300萬畝農田里的忙碌景象，標志著收獲已接近完成。
近年來，當地通過訂單農業(yè)穩(wěn)市場、科技創(chuàng)新提效益、延伸鏈條增價值，成功將小土豆打造成支撐地方發(fā)展、鼓足農民腰包的大產業(yè)。
圖為剛收獲的馬鈴薯。 張蜀雁 攝訂單種植穩(wěn)收益
在察右前旗鑫悅馬鈴薯種植基地，農機來回穿梭翻地，金黃的薯塊從土里翻滾而出。據悉，今年合作社提前與薯都凱達公司簽訂種植合同，并流轉2000多畝土地開展訂單種植，從種植到收獲都有明確保障。這幾天，每天都有200多名周邊村民在基地務工，他們既能拿到土地流轉租金，又能通過務工掙到薪金。
“家門口撿土豆，每天能收入兩三百元錢，不用跑遠路，還能照顧家里。”察右前旗全勝局村村民張世軍說，往年自家種幾畝地，產量和銷路都沒保障，現(xiàn)在跟著基地干，收入穩(wěn)定多了。
同樣受益于訂單種植的還有四子王旗種植戶馮建明。他今年種了1800畝“大西洋”馬鈴薯，預計畝產3.8噸，將以每噸1650元的價格通過訂單銷售，用于加工薯片和薯條。
“算下來今年能收入180萬元，比以前人工種植時掙得更多，還更輕松。”馮建明說，這幾年把大田的“耕、種、防、收”全交給專業(yè)農事服務公司，自己省心不少。
圖為優(yōu)質種薯集中采收。 察右后旗融媒體中心供圖良種良法助豐收
在四子王旗鄭家灘行政村梁蓋自然村，8臺大型機械正協(xié)同作業(yè)。馬鈴薯收獲機駛過田間，一壟壟馬鈴薯被翻出地面，薯塊落地時幾乎沒有碰撞損傷。
“你看這收獲機，機身尾部離地面近，明薯率高還不破皮，撿起來特別方便。”九方現(xiàn)代農事服務四子王旗有限公司負責人劉福俊拿著剛收獲的馬鈴薯，向種植戶介紹機械作業(yè)的優(yōu)勢。
科技賦能不僅體現(xiàn)在機械化作業(yè)上，更滲透到種薯培育的各個環(huán)節(jié)。2025年，烏蘭察布通過“太空育種”“基因編輯”技術，使馬鈴薯產量顯著提升，畝產較往年提高15%。
在察右后旗何家地村的馬鈴薯種薯繁育科技示范園大棚里，首批優(yōu)質種薯正集中采收。在后旗紅“超級微型薯”棚內，個個幼苗青翠挺拔、長勢喜人，2600株“微型薯”正沐浴著適宜的溫光環(huán)境茁壯成長，預計年產微型薯7萬粒，將為當地馬鈴薯產業(yè)提供核心種源支撐。
示范園全面采用精準滴灌、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等先進技術，同時搭建了標準化種薯繁育大棚，從種源篩選、育苗、生長監(jiān)測到采收全程實現(xiàn)科學化管控，保障了種薯的品質與產量。
圖為全自動化清洗車間。 張蜀雁 攝全鏈發(fā)展拓市場
烏蘭察布不僅注重馬鈴薯的種植和采收，更在產業(yè)鏈延伸和市場拓展上下足功夫。
在內蒙古民豐種業(yè)大土城農場，現(xiàn)代化收獲機來回作業(yè)，外觀飽滿的鮮薯不斷涌出壟溝，工人們忙著分揀裝車。
“今年雨水充足，我們分布在烏蘭察布7個農場的馬鈴薯畝產均達7000多斤。”農場經理杜軍介紹，民豐種業(yè)是集育種、種植、深加工于一體的全產業(yè)鏈企業(yè)，目前擁有5萬畝現(xiàn)代化農場、11萬噸智能倉儲庫，還與多家國際企業(yè)建立訂單合作，2023年實現(xiàn)內蒙古加工薯出口零的突破，2025年預計出口“大西洋”馬鈴薯3萬噸以上。
四子王旗的馬鈴薯銷售同樣多元。據悉，今年全旗馬鈴薯預計總產量達80萬噸，外銷量約48萬噸，當地加工約24萬噸，形成“加工+鮮銷+倉儲”的銷售格局。
“四子王旗的土壤、氣候和光照都特別適宜種馬鈴薯，這里產出的薯塊質地好，我們已經在這回收近8年了。”秦皇島麥墾農業(yè)科技有限公司負責人高瑞春說。
如今，烏蘭察布的馬鈴薯已從百姓餐桌上的主食，變成撬動區(qū)域經濟發(fā)展的支點。(完)