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“天水花牛”不是牛,又為何“牛”?

2025-03-10 17:39:21

來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)蘭州3月10日電 (戴文昌)3月以來(lái),甘肅天水花牛蘋果線上線下持續(xù)熱銷,甘肅“天水花牛蘋果又大又紅”成為熱頻詞,引發(fā)參加全國(guó)兩會(huì)的人大代表、政協(xié)委員們的熱議,又一次成為“網(wǎng)紅”。“天水花牛”不是牛,又為何“牛”呢?

  “天水花牛”不是牛,而是甘肅天水麥積山石窟附近一個(gè)名為“花牛鎮(zhèn)”的地名,也是當(dāng)?shù)亍蔼?dú)一份”特產(chǎn)——花牛蘋果的昵稱。

  近年來(lái),天水花牛蘋果產(chǎn)業(yè)在種植面積、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌打造和產(chǎn)業(yè)鏈完善等方面均得到了顯著發(fā)展,已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。

2023年10月7日,天水花牛蘋果。(資料圖) 崔琳 攝

  天水花牛為何“牛”,這得益于當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)明顯。天水橫跨黃河和長(zhǎng)江兩大水系,南北氣候條件兼而有之,賦予天水花牛蘋果得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件,孕育出的花牛蘋果甜蜜多汁,肉質(zhì)細(xì)密、口感松脆、香氣濃郁,色、形、味俱佳。

  據(jù)悉,今年天水花牛蘋果入庫(kù)銷售進(jìn)度比往年同期快10%以上,銷售價(jià)格同比上漲15%左右,目前已完成90%以上的銷售量,銷售成績(jī)斐然。

  天水花牛蘋果不僅暢銷全國(guó),還走出國(guó)門,出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),品牌知名度和影響力得到持續(xù)提升,成為最受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。

  天水花牛為何“牛”,也得益于現(xiàn)代科技賦能。天水市深入實(shí)施現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)和果品產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)工程,持續(xù)加強(qiáng)與院校、科研機(jī)構(gòu)合作,推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

圖為工人在分揀花牛蘋果。 (資料圖) 戴文昌 攝

  在天水,果樹樹高一般控制在3到4米,二級(jí)干一般控制在10到15枝,枝干呈螺旋狀分布,保證每個(gè)蘋果都有充足的陽(yáng)光照射。此外,天水還在果園推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù),建設(shè)智慧果園,實(shí)現(xiàn)果園管理智能化、精準(zhǔn)化。

  天水花牛為何“牛”,還得益于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來(lái),天水市圍繞花牛蘋果生產(chǎn)、加工、銷售和一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,培育了一批獨(dú)具特色的蘋果產(chǎn)業(yè)化新型經(jīng)營(yíng)主體,推進(jìn)蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。同時(shí),天水還依托花牛蘋果產(chǎn)業(yè),積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等新業(yè)態(tài),促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展。

  如今,又大又紅的花牛蘋果,不僅成為當(dāng)?shù)孛癖姷摹爸赂还保渤蔀樘焖袎汛筻l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

圖為花牛蘋果。(資料圖) 戴文昌 攝

  鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是重點(diǎn)。近年來(lái),天水市立足資源稟賦,因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),持續(xù)推動(dòng)科技創(chuàng)新,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,把特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),讓特色產(chǎn)業(yè)在隴原大地處處開花結(jié)果,讓民眾的日子越過越紅火。(完)

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