2015-04-23 09:43:00
來源：呼和浩特晚報
不少人有服用維生素補劑的習慣，認為這樣有益健康、幫助預防疾病。但有一點要注意，按說明書上的推薦量服用就可以了，千萬不要超量！
美國科羅拉多大學癌癥中心說，早在20多年前就有研究顯示，大量食用水果蔬菜的人不容易患癌癥，所以研究人員希望弄清，大量服用維生素和礦物質補劑是否能進一步減少癌癥發病幾率。但他們經過10年臨床研究后發現，膳食補充劑實際上對促進健康效果有限，有些經常服用補劑的人患癌的種類反而更多。數據顯示，服用超劑量胡蘿卜素的人患肺癌和心臟病的幾率增加20%。
負責這項研究的蒂姆·拜耳博士在美國癌癥研究協會2015年年會上說：“人們不要因為這一研究而對膳食補充劑產生恐懼。如果服用劑量正確，多種維生素的確對健康有益，但它不能成為營養食物的替代品，而且過量服用弊大于利。”據新華社
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