新華網(wǎng)南京８月２５日電（記者張展鵬）鹽土、鹽土、還是鹽土，記者近日在江蘇鹽城見到張春銀時，談話的一切都是圍繞著這個關(guān)鍵詞。他說，自己選擇“鹽土農(nóng)業(yè)”這條路“太辛苦”，但絕不后悔。

　　張春銀的人生頗有戲劇性色彩：２０歲當(dāng)廚師，３０歲做老總，４０歲改行成為農(nóng)民。如今，是江蘇鹽城綠苑農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長兼科技特派員，他培育出的海水蔬菜“綠苑海蓬子１號”“綠海堿蓬１號”，具備自主知識產(chǎn)權(quán)，已出口至巴基斯坦等國。

　　從事鹽土農(nóng)業(yè)，源于張春銀兒時的一個夢想。他是江蘇鹽城人，這個蘇北城市擁有全省最長的海岸線、最大的沿海灘涂。在鹽堿地上長大的他，自幼就知道鹽堿地不適合長東西，看著荒涼的大片土地，他曾經(jīng)想過“如果鹽堿地能長糧食該多好”。

　　１２年前，４０歲的張春銀無意中聽說國外在治理鹽堿地方面取得突破，這讓他興奮不已，經(jīng)過慎重考慮后作出重要選擇：放棄國家高級廚師和某企業(yè)負(fù)責(zé)人的身份，一頭扎進(jìn)“鹽土農(nóng)業(yè)”的研發(fā)中。

“當(dāng)初我提出‘鹽土農(nóng)業(yè)’這個概念的時候，很多農(nóng)業(yè)專家都質(zhì)疑。到科研院所求教也是到處碰壁，好不容易通過朋友介紹有機(jī)會交流了，幾句話一談，人家一聽說我是做廚師的，聊兩句就把我打發(fā)走了。”張春銀說。

　　執(zhí)著的張春銀決定“自力更生”。他買了大量的相關(guān)書籍，夜以繼日地鉆研；還把前些年積蓄拿出來，去國外走訪考察，兩年時間就去了西歐、北歐、東南亞的１４個國家，引進(jìn)許多耐鹽作物品種進(jìn)行試驗(yàn)對比，希望選育出適合中國沿海灘涂的耐鹽堿作物。

　　困難遠(yuǎn)比預(yù)想的要大得多。張春銀從美國亞歷山大環(huán)境研究所花費(fèi)不菲購買的海蓬子種子，回到國內(nèi)的鹽堿地上只有３％的發(fā)芽率，這樣的情況一直持續(xù)了３年。試驗(yàn)、失敗、再試驗(yàn)、再失敗，他的所有家產(chǎn)幾乎都被消耗掉，同時期有一些企業(yè)和他一起嘗試，但一個接一個全部放棄。

“說得好是堅持到底，說得不好就是一意孤行。家里所有的親戚都想不通，他為什么要去吃這個苦。”妻子肖琳說。

　　就在張春銀幾乎難以為繼的時候，我國土壤專家、中科院院士趙其國的介入，讓一切峰回路轉(zhuǎn)，在他幫助下成立了鹽土農(nóng)業(yè)院士工作站，反復(fù)試驗(yàn)后取得了重大突破