人民網(wǎng)北京12月23日電（記者 蔣建科）記者從中國農(nóng)業(yè)科學院舉辦的《JIA中國食品安全專刊》專家交流會上獲悉，中國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況整體向好。

《JIA中國食品安全專刊》執(zhí)行主編耿旭教授發(fā)布相關內(nèi)容，他說，《JIA中國食品安全專刊》作為我國唯一被SCI收錄的農(nóng)業(yè)綜合性學術期刊，有責任、有義務就食品安全相關問題作出應有貢獻，為此邀請國內(nèi)外專家撰寫并出版了中國食品安全論文專刊。

中國工程院副院長劉旭院士、中國農(nóng)業(yè)科學院副院長唐華俊院士等專家與媒體進行了交流。耿旭教授說，該專刊圍繞三大主題，對我國食品安全中存在的問題，以及研究進展，未來發(fā)展方向等進行了全面報道。主要觀點為，主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況整體向好，食品質(zhì)量安全法律法規(guī)逐步完善等。

中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所李哲敏研究員介紹說，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平不斷改善，呈現(xiàn)波動上升的態(tài)勢。2014年，農(nóng)業(yè)部在全國31個省（區(qū)、市）151個大中城市開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，總體合格率達到96.9%，自2012開展該項統(tǒng)計以來連續(xù)三年在96%以上的高位波動。其中，蔬菜的合格率為96.3%，較2005年提高了4.9個百分點，且已連續(xù)七年在96%以上的高位波動；畜禽產(chǎn)品的合格率為99.2%，較2005年提高了2.5個百分點，且已連續(xù)六年在99%以上的高位波動；水產(chǎn)品的合格率為93.6%，較2006年首次檢驗孔雀石綠時提高了2.6個百分點；水果的合格率為96.8%，已連續(xù)三年在96%以上的高位波動；茶葉的合格率為94.8%，與2009年首次納入檢測時持平。