中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌瑞幸咖啡的擴(kuò)張速度驚人。12月25日，瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家門店布局，這家總部位于廈門的新零售咖啡品牌于2018年1月試運(yùn)營(yíng)，門店100%直營(yíng)。
瑞幸咖啡憑借線上+線下的新零售模式，以及大幅度的補(bǔ)貼迅速開(kāi)拓市場(chǎng)，成為國(guó)內(nèi)第二大連鎖咖啡品牌。其對(duì)標(biāo)的全球第一大咖啡連鎖品牌星巴克，從1999年進(jìn)入中國(guó)，用了近20年時(shí)間才在中國(guó)開(kāi)設(shè)3600多家門店。
瘋狂擴(kuò)張的同時(shí)，瑞幸何時(shí)能盈利成為巨大的問(wèn)號(hào)。據(jù)瑞幸咖啡B輪商業(yè)計(jì)劃書(shū)顯示，2018年前9個(gè)月瑞幸咖啡累計(jì)銷售收入3.75億元，凈虧損8.57億元，毛利潤(rùn)為-4.33億元(毛利率為-115.5%)。
“可以肯定的是，我們?nèi)甑奶潛p會(huì)遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)字。”瑞幸相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京晨報(bào)記者表示，不到一年的時(shí)間里，瑞幸的消費(fèi)用戶達(dá)1200萬(wàn)，售出總杯量超過(guò)8500萬(wàn)。“通過(guò)補(bǔ)貼迅速占領(lǐng)市場(chǎng)是既定戰(zhàn)略，虧損也符合預(yù)期。”
“下一步，我們?nèi)詴?huì)在不同的時(shí)期采取不同的方式對(duì)用戶進(jìn)行補(bǔ)貼。”瑞幸相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。