中新網聊城9月2日電 題：“城市農夫”臺胞姜洪興：搭建兩岸有機農業交流之橋
中新網記者 李欣
2012年登“陸”開展兩岸有機農業交流的臺商姜洪興自詡為“城市農夫”。10年間，他先后在山東濱州、江蘇南京、山東東營等地擔任農業顧問，推廣有機農業，搭建起兩岸有機農業交流之橋。
姜洪興的母親祖籍山東威海，晚年思鄉心切，便回山東定居。為照顧母親，在臺灣專注于保健植物種植與產品研發的姜洪興一同回到大陸發展。
“農業是個良心事業，我們‘農夫’要對得起自己的良心。”近日，姜洪興在接受中新網記者專訪時表示，自己之所以棄商從農，是在農業種植中找到了快樂，也希望通過自己的努力讓人們的食物更健康，讓人類與環境相處更和諧。
臺商姜洪興在燕窩果大棚巡查設備。 王新娟 攝“我在大陸很多城市擔任有機農業顧問。在山東濱州無棣縣時，幫助當地改造鹽堿地，改種水果玉米，收效不錯。”姜洪興認為，農業一定是“賺錢”的事業，選擇好的農業種植項目，一定能讓農村致富。
在臺灣期間，姜洪興成立了臺灣唯一以洋薊茶、洋薊片為主產品的公司，擁有洋薊相關的多項專利權。據姜洪興介紹，洋薊花、洋薊茶和洋薊片都具有較高經濟價值，“洋薊每畝純利潤能達到十幾萬元(人民幣，下同)，種洋薊完全可以幫助任何一個村致富。”
在姜洪興的學生推薦下，他2019年到聊城考察后，決定將現代有機農業的理念帶到聊城，并于2021年成立了擁有6項發明或新型專利的聊城市冠鄉村生物科技有限公司，發展洋薊種植與加工產業。姜洪興堅定有機、安全的生產理念，致力于帶領農民走出低畝產、低收益的傳統困境，其公司采取“公司+合作社+農戶”的模式，實現一、二、三產的融合發展。
農民在燕窩果大棚耕作。 王新娟 攝姜洪興坦言自己剛到大陸時，大陸有機農業規范度并不高。經過近10年來的發展，目前已經基本做到了規范化。尤其讓姜洪興欣慰地是，越來越多的年輕人加入“城市農夫”行列。“年輕人從學識到實踐都具有前瞻性，他們讓大陸追趕世界有機農業的步伐不斷加快，年輕的‘農夫’們已經趕上了行業的世界潮”。
姜洪興表示，作為臺商，他在大陸獲得了很多支持，尤其是大陸推出的“農林22條惠臺政策”，從行政政策到資金都為來大陸從事農林業的臺商提供了細致周到的幫助。
臺商姜洪興與聊城農合億灃蔬糧種植專業合作社相關負責人討論燕窩果長勢。 王新娟 攝在山東期間，姜洪興還積極發揮橋梁作用，促成臺資企業優澳佳生物科技有限公司與聊城農合億灃蔬糧種植專業合作社聯合開展總投資3000萬元的燕窩果高密度種植項目。
“后悔來大陸晚了。”姜洪興表示，作為“老年”才登“陸”的臺商錯過了一些機遇。他認為，大陸市場大、機會多，政策扶持也多。他鼓勵臺灣年輕人到大陸親身體會一下，不要在臺灣“坐井觀天”，要充分利用大陸的市場機遇，發揮所長，本分做人。“付出必然有所回報，就像種地一樣。”(完)