馮曉琴養香鶉雁的事情不脛而走，去年，就有十幾撥人來基地考察、學習。平日里，還經常有人過來參觀打聽。目前為止，馮曉琴已經發展了兩家香鶉雁養殖戶，“現在，基地里共有1.5萬只香鶉雁，平均2天左右往福建發一次雁蛋，一次發1萬多顆。”馮曉琴說，2017年，她們預計將帶動本村70戶群眾致富。

　　面包里的甜蜜人生

　　初中畢業便開始幫父母打理面包店，26歲時開了屬于自己的面包店，辛苦經營近20年，如今在商州擁有兩家門店，員工十多名，創立的面包品牌更是深受商州市民喜愛……她就是“百思味特”面包店的創立者——阿萍。

　　3月2日早上六點多，阿萍還沒起床便接到員工打來的電話稱，大半個市區停了水，店里沒有辦法做面包了。匆匆洗漱完，來不及吃口早餐，阿萍便趕到離家不遠的面包店里。“聽說名人街店還沒有停水，眼下只能過去拉水了，不然今天就做不了生意了。”阿萍說著，隨即便安排員工去庫房拿水桶，自己又打電話聯系好運水的三輪車，一行人風風火火的走了。運完水，已是十一時許，忙出一身汗的阿萍這才坐下來休息，并接受了我們的采訪。

　　今年44歲的阿萍，杭州人，1999年來商州創業，開了“百思味特”面包房。回首19年來的辛苦創業路，阿萍很是感慨：“苦過，累過，心酸過、也想過放棄，但慶幸自己堅持下來了，沒有當年的苦，怎么能體會到現在的甜呢?現在看著店越來越好，覺得一切都值了。”阿萍回憶道，初來商州時人生地不熟，所有積蓄都投到面包店了，一家人就擠在一間八九平米的房子里，幼小的兒子還因為水土不服和對北方氣候不適應屢屢生病。“初來頭三年最是難熬，孩子一個月有20天都在醫院，老公也嫌做面包這行太辛苦，我們經常發生摩擦，對于一個女人來說真的很難。”阿萍說，自己想過要放棄，但性格中那種不服輸的勁頭和樂觀還是讓她堅持了下來。“最后不得已把不到3歲的兒子送回了老家，我跟老公留下來專注打拼事業。”在阿萍的堅持下，丈夫也慢慢理解了自己，逐漸在烘焙中找到了樂趣，夫妻關系也和睦了許多。阿萍道，現在最大的遺憾就是沒能在孩子最需要媽媽陪伴的時候陪在他身邊。自己的孩子不在身邊，阿萍就把這份愛傾注在每一塊面包里，送給顧客。“看著來店里的小孩子吃著我做的面包甜點，就仿佛我孩子也吃到了一樣，很開心。”阿萍說，如今許多當年吃過她面包的孩子已經長大成人，還時不時回來找她買面包，回味那遺留在兒時記憶中的一絲甜蜜。面包里有他們的童年，也承載著阿萍雖辛苦卻也甜蜜的人生。

　　2005年在名人街開了分店，2013年將老店二樓庫房改造成顧客休息區。事業小有成就，但一有機會阿萍便出去考察學習，在創業路上，她從來沒有停止過奮斗。近幾年，一些大的品牌面包店陸續入駐商洛，網絡的發達也催生了私家烘焙的興起，商州的面包行業競爭越來越激烈，阿萍也迎來事業的又一大挑戰。“創業不容易，女人創業就更加不易，一定要堅持，要不斷學習，緊跟時代。”阿萍坦言，這也許就是她成功的秘訣吧。

　　如今的阿萍，既是老板也是員工，就連配料、打老面、烘焙等事都親力親為，原料采購親自上，制作流程嚴把關，顧客來了還要擔任服務員。“已經忙習慣了，閑下來反而不適應了，做食品行業靠的是良心和誠信，一定要把好質量關。”阿萍說著，將貨架上的面包的保質期又檢查了一番，確保沒有過質保才放下心來。

　　在商州打拼近20年，阿萍早已對商州這個第二故鄉產生了濃濃的感情。四年前一個偶然的機會，阿萍結識了前來購買愛心面包的愛心社區志愿者，從此便踏上了公益之路。盡自己的微薄之力幫助那些需要幫助的人。“這里的人們大都純樸善良，沒有大家的支持也就沒有我的成功，在我心里他們就是我的鄉親們，我愿意盡己所能去幫助他們。”阿萍說。