——2018陜西糧食交易大會掠影
文/圖 本報記者 方方
7月29日，西安曲江國際會議中心，2018陜西糧食交易大會商洛展覽館里人頭攢動，來自我市六縣一區的21個參展企業帶著家鄉的300多種特色糧油產品和深加工食品現場進行展銷，吸引了大量顧客前來品嘗購買。
“這個粽子太好吃了，吃出了小時候的味道。”在商州區中心糧站擺放著粽子的展臺前，西安的王先生拿起一小塊粽子嘗了嘗，高興地叫道。他說，在西安從沒吃到過這種原汁原味的粽子，這次要買上兩大袋，回去送給親朋好友。除此之外，洛南的花饃也引起了不少人圍觀，大家紛紛贊嘆，不少人掏出手機拍照留念并現場訂購。
據市糧食局工作人員介紹，此次糧食交易大會從7月26日開始，為期4天，大會主要開展精品糧油展、糧油產銷合作洽談、健康糧食產業發展論壇以及主食產業化基地現場觀摩4個方面的活動，商洛館展出了洛南豆腐干、丹鳳核桃油、山陽玉米鍋巴等富有商洛特色的糧油產品及深加工產品，這些有機、健康、營養、特色的糧油產品和深加工食品頗受外界市場的青睞。
據了解，此次糧食交易大會上，商洛糧食企業與不少省外企業簽訂糧油購銷合同，交易量達93100噸，交易金額2.8億多元;現場零售交易量9.22噸，交易金額15.88萬元。通過此次活動，促進了糧食產銷融合，展示商洛糧食企業形象，為提升商洛糧食特色產品知名度、擴大糧企影響力打下堅實基礎。