商洛日報(李富強)近日，商洛市食品藥品監察支隊深入全市食品藥品單位，開展食品安全風險大排查百日專項行動。
　　自3月中旬接到省、市局開展食品安全風險大排查百日專項行動方案之后，支隊高度重視，扎實開展動員學習培訓，迅速對專項行動進行了安排部署，并成立了由支隊長任組長、科室負責人為成員的食品安全風險大排查百日專項行動領導小組，全面加強排查工作的組織實施。同時，支隊領導和各科室負責人積極參與全省食品安全風險大排查百日專項行動視頻培訓，第一時間掌握排查內容、步驟、時間和方法，明確目標任務，確保排查工作快速啟動。
　　按照省食品安全風險大排查百日專項行動方案、作業指導書、風險大排查培訓要點和市局要求，明確目標任務，落實排查工作責任。支隊結合實際對風險大排查工作任務進行系統梳理，制作風險大排查各科室任務分工一覽表，進一步明確每個階段各個科室應做的具體事項，明確完成時限和責任人，并定期進行督辦，確保風險大排查工作取得實效。
　　支隊印發食品安全風險大排查公告200余份，并張貼于人流密集地區、食品經營單位，向市民及企業宣傳風險排查行動，迅速掀起專項排查行動熱潮。通過電話、網絡等平臺，向食品經營及餐飲服務單位發送風險大排查行動文件信息，要求企業填報風險大排查基本信息表和自查表，依照排查項目逐條開展自查，發現問題及時整改，消除安全隱患。支隊還與電視臺聯系制作“聚焦食品藥品安全”專欄節目一期，宣傳支隊食品安全監管舉措及成效，進一步提高市民食品安全意識，營造全社會關心支持食品安全監管工作的良好氛圍。
　　支隊在食品安全風險大排查行動中還緊密結合當前工作，堅持查打并舉，邊登記，邊規范，邊檢查，邊打擊。做到“四個結合”：一是將排查工作與日常監管緊密結合；二是將排查工作與量化分級、快速檢測相結合；三是將排查工作與從業人員現場培訓相結合；四是將排查工作與加強對超過保質期食品監管、查處違法經營兒童魚肝油、加強餐飲食品安全監管及夜市燒烤整頓等專項整頓緊密結合。做到嚴格依法行政，有力打擊違法違規行為，切實引導食品經營單位守法經營，完善制度，規范操作，全面提高食品安全水平。自食品安全風險大排查以來，支隊共檢查單位61家，下發監督意見書13家，責令整改6家，開展量化分級動態評定18家，辦理食品案件8件，開展餐飲具消毒效果監測420份，收回并填報食品企業基本信息表和自查表60余份。