作為“政府力”和“企業(yè)力”以外的第三推動力，商會正在成為經濟生活中的重要角色。那么，在我國香港這個經濟自由度居世界首位的重要城市，商會又是如何運作和發(fā)展呢？為此，中華工商時報記者采訪了香港葡萄酒商會創(chuàng)會會長何耀康。

　　在接到記者的采訪請求后，何耀康在第一時間就做出了回應，高效和嚴謹是香港商會組織給記者留下的第一印象。

　　香港葡萄酒商會的成立要追溯到香港特區(qū)政府的一項舉措。2008年2月，香港決定取消葡萄酒進口關稅，從原來的40%降為零，香港躍身成為全球主要經濟體系中首個葡萄酒免稅港。2010年2月，香港特區(qū)政府正式落實加強與內地在葡萄酒通關方面的合作，為經香港輸往內地的葡萄酒提供通關征稅便利措施。

　　此時，何耀康敏銳地感知到了香港葡萄酒市場的無限發(fā)展機會。但是，香港葡萄酒業(yè)界仍存有一絲困惑：香港葡萄酒產業(yè)的未來向何處去？免稅后，香港作為亞洲葡萄酒的中樞地位如何體現？何耀康希望，香港葡萄酒界能夠聯(lián)合起來，交流互動，實現資源共享，更好地展現自身優(yōu)勢。正是帶著這樣的初衷，他在四五年前牽頭成立了非官方、非盈利性組織——香港葡萄酒商會。

　　很快地，商會得到了香港葡萄酒界的認可與參與。在短短的四五年間，香港葡萄酒商會的成員從創(chuàng)立之初的20個發(fā)展到如今的200多個，發(fā)展不可謂不快。

　　在香港，商會的影響力是比較大的。由于具有一定的代表性，商會的成立需要一些門檻，也需得到行政長官的批準。而在何耀康看來，對于一個商會而言，更為重要的是它的工作是否能得到普遍認同，得到企業(yè)、政府以及國內外相關機構團體的認可，這才是商會價值體現的最重要所在。

　　據了解，香港有五大商會，即香港總商會、香港工業(yè)總會、香港中華廠商聯(lián)合會、香港中華總商會、香港中華出入口商會。相比之下，香港葡萄酒商會創(chuàng)會時間雖短，但已經擁有200多家企業(yè)成員，具備一定的代表性。而且，香港葡萄酒商會以葡萄酒一種產品作為主題，涉及貿易、分銷、物流、展覽、教育等很多種類，這與其他商會的定位是有些不同的。這個平臺也讓不同行業(yè)的企業(yè)之間多了商業(yè)合作的機會。

　　只是，令何耀康沒想到的是，這個會長竟然當得這么忙，連自己的時間都沒有了。他為這個商會奉獻了太多時間和精力：為了更好地傳遞行業(yè)的意見和聲音，他需要在企業(yè)與政府間多方溝通。為了行業(yè)的長遠發(fā)展，他還承擔著一些重要的社會性工作，比如在香港特區(qū)政府中央政策組中擔任顧問工作。

　　此前，香港政府針對葡萄酒行業(yè)未來人力資源進行調查，以制定未來政策，這就需要拿到準確的數據。何耀康和商會協(xié)助完成了調查，目前正式的報告已經出爐。

　　擺在何耀康面前的事情還有很多。一方面要同貿發(fā)局等政府相關機構進行溝通，一方面還要致力于人力資源培訓以及推動葡萄酒文化素養(yǎng)等方面的工作。香港在推出葡萄酒免稅以后，又欲推出相關環(huán)保政策，對葡萄酒玻璃瓶進行收費。為此，何耀康花了大量精力，廣泛在香港葡萄酒業(yè)界展開討論，收集相關意見，目前該項政策已經進入立法階段。

　　“我們是實實在在地為業(yè)界服務、跟政府溝通的。我們希望可以為香港這個小小的城市出力，加強它的葡萄酒行業(yè)的地位。”何耀康說。

　　在何耀康的努力下，香港葡萄酒商會的影響力越來越大。

　　近年來，葡萄酒市場的發(fā)展并不是一帆風順。起初，香港市場對于行業(yè)的發(fā)展期待很大，很多人瘋狂地涌入市場。

　　由于中央發(fā)起了反腐行動，葡萄酒的需求受到了很大影響，整個行業(yè)受到相當大的沖擊。何耀康認為，2014年，不管對于香港還是內地，葡萄酒市場都面臨著巨大改變。

　　“香港葡萄酒行業(yè)面臨三個‘貴’——租金貴，工資貴，酒賣的不貴。市場太透明，生意不好做，很多同行叫苦。激烈的競爭也讓這個行業(yè)更加專業(yè)化，因為競爭所以進步。”何耀康也力挺香港的中小企業(yè)：“香港的中小企業(yè)是很重要的。一款葡萄酒，價格從20多元到20多萬元，差別很大，如何選擇？消費者對酒的認知和理解很重要。如何去向消費者推廣？服務是重要部分，中小企業(yè)為此擔當著重要角色”。

　　對于香港葡萄酒業(yè)未來的發(fā)展，何耀康不無憂慮。香港從事幾十年轉口貿易，現在，隨著內地口岸海港的迅速發(fā)展，香港葡萄酒業(yè)界面臨著貿易邊緣化的危機。

　　早在三年多以前，何耀康就曾提出，香港葡萄酒業(yè)必須求變，向知識型及服務型產業(yè)方向發(fā)展。“我們要告訴人們，香港這個平臺有什么優(yōu)勢，怎樣通過這個平臺讓產品增值。”記者了解到，近年來，香港葡萄酒商會在通關征稅、產品認證等方面不斷做工作，目前已卓有成效。香港品質保證局已推出為進口葡萄酒提供品質認證的相關計劃。

　　2015年，香港葡萄酒商會還將推出“港葡商薈”的計劃，到廣州、深圳、上海、北京等幾個城市參展，參與人數將達到200人。商會將對接大陸經銷渠道，實實在在地通過這個平臺幫助香港葡萄酒商開拓大陸市場。

　　何耀康不無感慨地表示，起初他創(chuàng)立商會，香港業(yè)界老大哥曾一度并不認可，幾年下來，老大哥也面對現實，意識到聯(lián)合是必須的。

　　“這些年來，我們馬不停蹄，先后28次組織赴內地考察以及巡展，到意大利、法國、希臘等國家推廣香港葡萄酒業(yè)的形象和服務。我們就是要告訴業(yè)界：香港在葡萄酒行業(yè)是有地位的。我們也得到了各方的認同，很多外國品牌認同并喜歡和香港合作。畢竟，香港的專業(yè)性在全世界都是被認可的。”何耀康表示。

　　談到未來，何耀康表示：“做好行業(yè)專業(yè)化的事情，讓這個行業(yè)健康發(fā)展，這是我們的期望。”他認為，五至十年后，當年輕一代消費者成長起來時，市場將會發(fā)生很大變化。“對我而言，財富、關系這些都不重要，做實在的工作才是最重要的，我希望未來可以一直服務這個行業(yè)。”（記者文雪梅）