瀏陽農民種五彩稻不施肥不打藥 30元/斤供不應求

　　長沙晚報10月20日訊(記者 顏開云 通訊員 梁露 實習生 林智文)瀏陽市蕉溪鄉一名80后農民種了30多畝水稻，畝產量不到300斤，卻有人以每年6000元/畝的價格下“訂單”。這不是普通水稻，而是采取不打農藥、不施化肥的自然農作法，可以打出紅、黃、紫、黑、綠五種顏色大米的彩色稻。“今年打了七八千斤彩米，都賣得差不多了，明年準備擴大一倍種植面積；小水庫養魚、黑山羊養殖來勢都不錯……”昨天，剛剛搞完秋收的曾凡興向記者描繪著自己的“現代農莊夢”。

　　最原始方式種田，農家肥都不用

　　29歲的曾凡興是蕉溪鄉高升村人，2009年從湖南農業大學園藝園林專業自考畢業后，他回到老家種起了花木，如今260多畝基地里種滿了紅豆杉、桂花樹。前年年初，在云南旅游時，曾凡興吃過一次用幾種彩色大米混在一起做的煲仔飯，覺得非常不錯，于是心中一動：何不回去種點彩稻？

　　說干就干！回來后他就托云南朋友從當地寄來了彩稻種子。“一共是七種顏色，紅、黃、紫、黑、綠、赫、白。”曾凡興說，第一年是分開種的，一畝地一種顏色，共種了7畝地。不過，也許是氣候原因，赫、白兩種顏色的彩稻種植并不成功。但有五種顏色已經讓曾凡興感到滿意了。于是第二年，他將彩稻種植面積擴大到15畝，今年又增加到了35畝。這些彩稻種在一個相對獨立的小山沖里，曾凡興采取了最原始也是最生態的自然農作法，不打農藥，不施化肥。曾凡興說，地里唯一的肥料就是秸稈還田后漚的肥，最大的勞作量就是人工拔草。

　　曾凡興說，彩稻生長周期比普通水稻長20來天，目前只種一季。因為沒打藥、沒施肥，產量偏低，剛開始試種時畝產180斤，去年達到240斤，今年則接近300斤。

　　玩轉“定制”農業，打造現代農業莊園

　　“我的彩米營養豐富，口感好，糯而不膩。”曾凡興說，因為人力成本投入較大、產量低，因此他將彩米售價定在了每斤30元。這么貴的米有人買嗎？其實，最初曾凡興也沒底。“大家都不知道，那我就免費送給你吃。”連續兩年，曾凡興通過微信朋友圈等途徑，線上線下進行“免費品嘗”推廣，近的送上門，遠的快遞過去。

　　“后來不斷有客戶吃完后，主動找我買彩米。”曾凡興說，因為市場上的彩米價格要便宜些，有客戶曾專門煮飯對比，“最后還是選擇了我的彩米。”提前下單預訂的客戶越來越多，其中來自長沙的張先生和他的朋友們更是在去年下了一個“大單”。“6000元一畝，7個人定了7畝，播種、管理、收割全部交給我，早幾天秋收完他們剛剛把彩米帶回去。”曾凡興說，張先生和朋友們會不定期過來看一看，有時候帶小孩子到田間拔草、挖泥鰍，享受田園時光。

　　曾凡興算了下賬，除去各種開支，今年彩稻純收入在10萬元左右。“明年，我準備把彩稻種植面積再擴大一倍，種70畝。”嘗到甜頭的曾凡興信心滿滿。作為年紀輕、有知識、懂營銷的新時代職業農民，曾凡興被列為長沙市農業領軍人才進行重點培養，并被派到中國農業大學進行多次培訓。如今，曾凡興正依托自己的彩色稻、花木基地、生豬黑山羊養殖場、水產養殖水庫，以及投資80多萬元正在建設的休閑農莊，著手打造一個現代農業莊園，“可以定制原生態的農副產品，可以帶孩子進行生態農業游，摘菜、燒烤、露營……”