每年春節(jié)是一年中茅臺(tái)等高端名酒的銷售旺季。據(jù)悉，茅臺(tái)春節(jié)市場(chǎng)銷售已經(jīng)啟動(dòng)。春節(jié)將至，2015年茅臺(tái)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后，各省區(qū)經(jīng)理、業(yè)務(wù)員即刻奔赴一線，與經(jīng)銷商一道開展市場(chǎng)工作，取得了2016新年銷售開門紅。
據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)經(jīng)銷商大會(huì)上公布的最新銷售數(shù)據(jù)顯示：截至2015年11月，茅臺(tái)集團(tuán)銷售收入357億元，同比增長(zhǎng)4%，超額完成了2015年全年的銷售目標(biāo)。
高端白酒回暖 茅臺(tái)引領(lǐng)品牌白酒迎來銷售旺季
白酒專家分析，經(jīng)過近幾年的深度調(diào)整，白酒市場(chǎng)已基本止跌，出現(xiàn)了復(fù)蘇跡象，高端白酒景氣度有所回升，眾名酒有望在猴年春節(jié)期間大大提高銷售量。有統(tǒng)計(jì)資料顯示，2015年1月至10月，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入同比增長(zhǎng)7.75%，利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)5.51%。
據(jù)記者從茅臺(tái)市場(chǎng)部門得到的反饋來看，今年春節(jié)的動(dòng)銷的確比過去兩年來的更早，量也更大。而各地的經(jīng)銷商對(duì)茅臺(tái)系列酒市場(chǎng)表現(xiàn)也充滿了空前的信心和期待。過去兩三年里所沉淀下來的市場(chǎng)空間，很有可能將從這個(gè)春節(jié)開始得到逐步的釋放。
在往年春節(jié)酒水銷售情況調(diào)研中，記者明顯感到，節(jié)假日期間，消費(fèi)者對(duì)名酒的追捧度在不斷上升。而作為白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)、中國(guó)醬香型白酒典范的茅臺(tái)酒，更是許多消費(fèi)者對(duì)中高檔酒水品牌購(gòu)買的品牌首選。
“我們?cè)谏虅?wù)場(chǎng)合基本上會(huì)選擇價(jià)格相對(duì)更高的名酒，這樣能夠體現(xiàn)對(duì)合作伙伴的重視。當(dāng)然，做出這樣的選擇是基于當(dāng)前高端白酒的價(jià)格較往年已經(jīng)有了明顯回落，價(jià)格已經(jīng)比較合理了。”記者在北京一家茅臺(tái)專賣店門口采訪時(shí)得到了消費(fèi)者這樣的回答。
中國(guó)白酒屬于地域資源性產(chǎn)品，雖然當(dāng)前整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)尚存在一定的產(chǎn)能過剩，但名酒依舊是相對(duì)稀缺的資源。在調(diào)研中，記者明顯感到，高端的飛天茅臺(tái)等產(chǎn)品價(jià)格回調(diào)到合理的區(qū)間后，重新受到了商務(wù)消費(fèi)和中產(chǎn)階級(jí)家庭的追捧;國(guó)酒茅臺(tái)品質(zhì)又有保障，因此節(jié)日期間的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)則更為明顯。
茅臺(tái)集團(tuán)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒超2萬噸
茅臺(tái)集團(tuán)每年生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生13萬噸酒糟，以往廢棄既造成資源浪費(fèi)又增加企業(yè)負(fù)擔(dān)。為此，茅臺(tái)集團(tuán)投資建設(shè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園，以生產(chǎn)茅臺(tái)酒第七輪次酒以后的酒醅為主要原料，對(duì)有機(jī)酒糟進(jìn)行高效利用，做到“吃干榨盡”，真正實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
目前園區(qū)占地4000畝，投資30億元。建成后，將利用茅臺(tái)酒糟，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒超過2萬噸，形成茅臺(tái)旗下大眾醬香酒的又一戰(zhàn)略板塊，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將超50億元。
茅臺(tái)迎合市場(chǎng) 培育大眾醬酒品牌
2015年，茅臺(tái)不再僅僅強(qiáng)調(diào)自己獲得過的榮譽(yù)，而是將自身品牌打造成了一種文化符號(hào)。對(duì)外，茅臺(tái)強(qiáng)調(diào)中國(guó)元素，使得茅臺(tái)品牌成為世界了解中國(guó)文化，親近中國(guó)文化的一面鏡子，一個(gè)窗口;對(duì)內(nèi)，茅臺(tái)深入挖掘各地的民俗文化，將自己的悠久歷史與我國(guó)各地的傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合在一起，拓展了品牌內(nèi)涵，提升了品牌形象，這種“金杯”+“口碑”的營(yíng)銷方式，也促成了茅臺(tái)在整個(gè)白酒行業(yè)寒冬中如臘梅一支獨(dú)秀。
作為我國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，茅臺(tái)的數(shù)據(jù)讓人羨慕，可是真正應(yīng)該被整個(gè)行業(yè)關(guān)注的，應(yīng)該是茅臺(tái)在大形勢(shì)下的態(tài)度和作為。不畏懼，不抗拒，積極調(diào)整，以適應(yīng)新的環(huán)境，這才是一個(gè)優(yōu)秀品牌的王者之風(fēng)。
隨著酒水市場(chǎng)上醬香型白酒所占比重的不斷提高，已經(jīng)越來越多的消費(fèi)者把開始把以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒作為酒水產(chǎn)品的首選。而茅臺(tái)酒積極建立云商平臺(tái)，整合電商渠道、自營(yíng)店等線上線下資源的營(yíng)銷轉(zhuǎn)型，也逐漸顯現(xiàn)出良好的成效。