本報(bào)訊 (記者 楊 鑫)今年以來(lái)，我市切實(shí)維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序，進(jìn)一步強(qiáng)化措施，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為，切實(shí)保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。
10月16日下午，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開全市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)約談提醒會(huì)，通報(bào)暗訪檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解讀了生豬定點(diǎn)屠宰管理有關(guān)要求，4家生豬屠宰企業(yè)分別作了表態(tài)發(fā)言。我市要求各屠宰企業(yè)要切實(shí)履行“質(zhì)量安全第一責(zé)任人”責(zé)任，嚴(yán)把生豬入場(chǎng)屠宰關(guān)口，認(rèn)真落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度、生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記制度和生豬產(chǎn)品出場(chǎng)記錄制度，扎實(shí)開展“瘦肉精”檢測(cè)和非洲豬瘟自檢，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品或染疫生豬，要按規(guī)定處理和報(bào)告，確保人民群眾“舌尖上的安全”。