——丹鳳縣蔡川鎮(zhèn)積極探索“以林養(yǎng)產(chǎn)、以產(chǎn)促綠”的發(fā)展路徑
通過精心喂養(yǎng)，鼯鼠能帶來不錯的收益。圖為庵底村養(yǎng)殖戶在用側(cè)柏葉喂鼯鼠。
本報記者 肖 蓮
9月12日，記者走進丹鳳縣蔡川鎮(zhèn)頁山村碧根果示范基地，一棵棵碧根果樹迎風搖曳，樹下套種的懷牛膝長勢喜人，黃豆豆莢圓潤飽滿，一幅綠色生態(tài)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融共生的美麗畫卷徐徐展開。
碧根果，即美國薄殼山核桃，不僅是一種廣受歡迎的堅果，還因富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，被譽為“保健堅果”，既可直接食用，也常用于榨油、烘焙等深加工領(lǐng)域，市場前景廣闊。
“今年，我們對村里的50畝老化核桃林進行改造，在縣林業(yè)局的支持下，從南京園博農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司引種，利用騰退的園地栽種4年生薄殼山核桃嫁接苗400株。”頁山村黨支部書記王文增介紹。
薄殼山核桃一般3—5年開始掛果，10年以后進入盛果期，盛果期畝產(chǎn)可達200公斤左右。基地還采取果藥套種、果糧兼做的方式，套種懷牛膝20畝、黃豆10畝，提高土地利用率，實現(xiàn)“一地多贏”。
林下經(jīng)濟，一頭牽著生態(tài)美，一頭連著百姓富。
近年來，蔡川鎮(zhèn)立足生態(tài)資源優(yōu)勢，積極探索“以林養(yǎng)產(chǎn)、以產(chǎn)促綠”的發(fā)展路徑，通過技術(shù)賦能、龍頭引領(lǐng)、政策扶持三措并舉，大力發(fā)展林藥、林畜立體融合的林下經(jīng)濟模式，有效激活林地潛力，帶動群眾增收致富。
在蔡川村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖基地，成群的土雞在郁郁蔥蔥的林間自由穿梭覓食，悅耳的“咯咯”聲此起彼伏。
蔡川村養(yǎng)殖大戶齊留留在零散養(yǎng)殖土雞的基礎(chǔ)上，成立蔡川鎮(zhèn)鳳禽安家養(yǎng)殖專業(yè)合作社，改造閑置養(yǎng)牛場為散養(yǎng)雞養(yǎng)殖基地，同時利用林區(qū)的自然條件，打造丹鳳縣最大林下散養(yǎng)雞基地，肉雞、蛋雞分別存欄8萬只、3萬只，預計年出欄20萬只。
“土雞在林間自由活動，以草籽、昆蟲為食，不僅降低了養(yǎng)殖成本，還能除草除蟲、疏松土壤。”齊留留說，“靠山吃山，就得養(yǎng)山富山。”
“我們采取‘合作社+基地+農(nóng)戶’運營模式，推行散養(yǎng)蛋雞代養(yǎng)合作，積極打造‘蔡川留留’品牌，在丹鳳、洛南開設(shè)了門店銷售散養(yǎng)雞和土雞蛋。同時，為拓展市場、提升品牌知名度，合作社創(chuàng)新推出‘三丈彈弓’打中送雞營銷活動，通過抖音平臺線上預約推廣，借助短視頻引流，吸引周邊客戶1萬多人，有效帶動了產(chǎn)品銷售。”齊留留介紹，目前，合作社有“九斤紅”肉雞、“黑窯”柴雞和“五黑”烏雞等優(yōu)質(zhì)品種，產(chǎn)品主要銷往西安、成都、重慶和湖南、湖北等地，年銷售額460萬元以上。
蔡川村有致富雞，庵底村有生財鼠。
庵底村是蔡川鎮(zhèn)最早養(yǎng)殖鼯鼠較為集中的區(qū)域，在該村養(yǎng)殖大戶周建東的帶動下，成立了瑞強種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社，全村60戶群眾養(yǎng)殖鼯鼠1萬多只。2024年，蔡川鎮(zhèn)積極爭取省級項目支持瑞強種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社更新養(yǎng)殖設(shè)備，盤活改造原庵底中學閑置校舍，建設(shè)可養(yǎng)殖2000只鼯鼠的示范基地，配套人才工作站和鼯鼠滑翔實驗基地。
走進庵底村鼯鼠養(yǎng)殖基地，干凈明亮的籠舍里，胖胖的鼯鼠正窸窸窣窣地啃食柏樹葉。
今年47歲的周建東養(yǎng)殖鼯鼠已有25年。他從一個對鼯鼠養(yǎng)殖一竅不通的門外漢，成長為當?shù)睾蘸沼忻酿B(yǎng)殖大戶。
鼯鼠的糞便叫五靈脂，有較高的藥用價值。“今年我養(yǎng)了500多只鼯鼠，一只鼯鼠一個月產(chǎn)0.5公斤左右的五靈脂，每公斤五靈脂售價40元，每個月能收入近1萬元。”周建東說，“除了賣五靈脂，我還售賣種鼠，去年一年共收入40多萬元。”
“我們鎮(zhèn)鼯鼠養(yǎng)殖主要分布在庵底、太子廟、留仙坪、頁山等村，目前，全鎮(zhèn)共有250多戶參與養(yǎng)殖，直接從業(yè)人數(shù)800多人，鼯鼠存欄量3萬多只，年可產(chǎn)出五靈脂100多噸，年產(chǎn)值約1000萬元。”蔡川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站站長何倩介紹，今年蔡川鎮(zhèn)通過政策扶持免費發(fā)放側(cè)柏樹苗1.3萬多株，調(diào)動群眾種植側(cè)柏，有效綠化鄉(xiāng)村道路，為鼯鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)打造穩(wěn)定的原料供應(yīng)源。
為推動鼯鼠產(chǎn)業(yè)做大做強，蔡川鎮(zhèn)積極引智借力，聘請省動物研究所副研究員車利鋒為顧問，將庵底村作為研究樣本基地，今年，剛剛促成省動物研究所與丹鳳縣開展合作，在庵底村建設(shè)陜西藥用動物研究實驗示范基地，主要開展鼯鼠繁殖育種、疾病防治、技術(shù)培訓、示范推廣、科普研學等工作。建成運行后，周邊養(yǎng)殖戶可最早享受研究成果轉(zhuǎn)化的紅利，及時解決養(yǎng)殖問題，為鼯鼠及其他藥用動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供有力支持。
“此外，我們還同步擴大林菌、林藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模，目前，全鎮(zhèn)累計種植天麻、豬苓、茯苓等中藥材2萬畝，香菇木耳等食用菌120萬袋，不斷拓寬群眾增收渠道。”何倩說。
以林興業(yè)、以綠生金，好生態(tài)不斷孕育“好錢景”。留仙坪旅居康養(yǎng)基地憑著“生態(tài)實力”，吸引了不少游客來此休閑康養(yǎng)。
“這里空氣好、景色美，住下來就不想走了。”漫步在健身康養(yǎng)步道上，西安游客趙女士高興地說。
留仙坪村堅持規(guī)劃引領(lǐng)，以整治人居環(huán)境、改善基礎(chǔ)設(shè)施為切入點，用活紅色資源，盤活閑置資產(chǎn)，激活各類要素，形成了形態(tài)、生態(tài)、業(yè)態(tài)、文態(tài)“四態(tài)共生”的鄉(xiāng)村振興新局面，依托優(yōu)質(zhì)森林資源，結(jié)合醫(yī)療、養(yǎng)生、休閑等業(yè)態(tài)，探索健康養(yǎng)生新模式，打造留仙坪旅居康養(yǎng)基地，建設(shè)健身康養(yǎng)步道2條3.8公里，先后被評為中國美麗休閑鄉(xiāng)村、陜西省鄉(xiāng)村旅游示范村、陜西省“千萬工程”示范村。今年以來，留仙坪旅居康養(yǎng)基地累計接待省內(nèi)外游客2000多人次。2024年留仙坪村集體經(jīng)濟收入116萬元，全村農(nóng)民人均純收入1.89萬元。
從林菌共生到林藥套種，從林禽養(yǎng)殖到旅居康養(yǎng)，曾經(jīng)靜謐的林下空間正孕育著勃勃生機，不僅把綠水青山變成群眾家門口的“聚寶盆”，也讓“一片林”實現(xiàn)了多重增值。如今的蔡川，正以山為媒、以綠為筆，奮力書寫生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的綠色答卷。