原標(biāo)題：（鄉(xiāng)村行·看振興）山西大同：魏增福黃花豐產(chǎn)的“三板斧”
2023年，對(duì)于山西省大同市云州區(qū)黃花種植戶魏增福來說，是值得高興的一年。由于管理到位、精耕細(xì)作、適時(shí)灌溉，他的合作社承包的黃花地豐產(chǎn)又豐收，新鮮黃花菜畝產(chǎn)量達(dá)到2500斤，創(chuàng)合作社產(chǎn)量新高。
魏增福從2021年開始承包魚兒澗村的黃花地。從小在村里長大的魏增福說起黃花的管理、種植、采摘如數(shù)家珍，“種黃花就要像種菜一樣，要勤澆水、多施肥、多除草，要經(jīng)常關(guān)注黃花的長勢(shì)。首先要施好底肥，而且要用磷鉀含量較高的肥料；其次追肥要適時(shí)，分見苔、抽苔和采摘前三個(gè)環(huán)節(jié)追肥；另外就是要因時(shí)加強(qiáng)灌溉、除草和打藥。”
老魏之所以懂得這么多黃花種植知識(shí)，這與區(qū)里專門派來的技術(shù)員楊寶義、雷裕分不開。他們倆根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié)，深入田間地頭，手把手教大伙兒如何正確使用肥料和保證水分，針對(duì)性地提出對(duì)策和方案，督促合作社科學(xué)種田。
一到黃花成長的關(guān)鍵時(shí)期，技術(shù)員們就隔三差五來到合作社的地里看看，查查有沒有薊馬病和紅蜘蛛，如果發(fā)現(xiàn)情況就及時(shí)通知合作社處理，確保黃花正常生長。
過去的黃花灌溉采取大水漫灌或者噴灌模式，效果不好。今年，魏增福在技術(shù)員的指導(dǎo)下，在黃花地里鋪設(shè)了滴灌。“科學(xué)灌溉的好處非常多，滴灌可以把水分和肥料同時(shí)輸送到黃花根部，既精準(zhǔn)到位又毫不浪費(fèi)。”老魏說，“同樣的投入和管理方式，去年的畝產(chǎn)是1500斤鮮菜左右，今年盡管前期干旱又有病蟲害卻達(dá)到2500斤。”
萬花藥材專業(yè)合作社是當(dāng)?shù)攸S花的主要采購機(jī)構(gòu)，80多名采摘工常年服務(wù)于合作社。魚兒澗村民張一北每年僅在萬花藥材合作社打工就收入萬余元。魏增福介紹，采摘工的熟練程度特別關(guān)鍵，會(huì)采摘的人采摘得細(xì)致，既不開花也不碰角，無形之中就提高了黃花產(chǎn)量。熟練的采摘工不僅自己掙得多，也給合作社帶來不錯(cuò)收益。
今年黃花采摘季，萬花藥材專業(yè)合作社已經(jīng)賣出鮮黃花菜22萬斤。魏增福深有感觸地說，平日里做工程，收入不錯(cuò)，日子還算過得去。所以不盤算從種植黃花上掙錢，能為保護(hù)好發(fā)展好黃花產(chǎn)業(yè)盡自己的一份力量，同時(shí)給村民帶來更多收入，就非常高興了。