坐診醫生 喻奇明
自貢市第三人民醫院感染性疾病科主任、副主任醫師。擅長各種病毒性肝炎及其并發癥、各型肺結核及其并發癥及各種感染性疾病的診治。采用國內最先進的方法對乙型肝炎和丙型肝炎進行抗病毒治療，對難治性肺結核有獨特的治療方法。
鄒先生：喝酒傷肝，眼見快過年了，喝酒應酬多，可從哪些方面保護肝臟？
喻奇明：首先，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；盡量少吃辛辣的菜，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
其次，喝酒前吃東西。食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。
再次，保持心情愉悅。要想肝臟強健，要學會制怒，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。
另外，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝。多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。
華西城市讀本記者 陳伯強