孫文潭攝（人民圖片）
"> 山東省煙臺市萊山區四十里灣的“耕海1號”海洋牧場綜合體。
孫文潭攝（人民圖片）
孫文潭攝（人民圖片）
"> 山東省煙臺市芝罘島西口漁港的漁民在整理扇貝。
孫文潭攝（人民圖片）
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蔚藍海面上，智能網箱猶如海上城堡；數據屏幕前，魚群動態實時顯示；昔日漁民變身海釣導游，腰包更鼓；海底森林煥發生機，人海關系更加和諧……近年來，山東加快建設現代漁業強省，通過科技引領、陸海聯動，推動漁業高質量發展。
當科技浪潮涌入海洋，傳統漁業發生哪些“智”變？近日，記者深入山東沿海多地，探尋這場藍色變革的一線故事。
海底竟有“魚臉識別”
經過一夜航行，船只緩緩駛入山東長島南隍城島以東海域。晨霧中，一座座鋼鐵構筑的“海上城堡”輪廓漸顯，巍然屹立于波光之中——這里是南隍城國家級海洋牧場示范區。在這里，由中集來福士海洋工程有限公司自主研發的經海系列深遠海網箱星羅棋布。
船漸行漸近，經海“005號”深遠海智能網箱的模樣愈加清晰：四根鋼柱直插海底，頂部托著幾間白色的房子，挺立于海天之間。“它長寬各68米，養殖水體9.4萬立方米，能容納100萬尾黑魚。”經海系列深遠海智能網箱平臺長劉玉磊介紹。
這座“巨無霸”的日常管理，需要多少人力？
“僅需兩人。”跟隨劉玉磊的步伐，登入平臺控制室，記者看到，工程師緊盯著智慧漁業物聯網平臺的大屏幕，上面跳動著來自500多個監測點的實時數據。“看這些閃爍的紅點，就是魚群。我們通過水下聲吶和先進的‘魚臉識別’技術，不僅能精準計數，還能掌握每條魚的體長、體重甚至健康狀態。”
說話間，養殖工程師啟動全自動飼料灌注系統。只見他輕點鼠標，系統便開始綜合分析風向、水流等，自動選擇最優投喂口并下達精準投喂指令。“過去十個工人忙活一天的工作量，現在一個人半小時就能完成，飼料浪費減少了40%以上。”劉玉磊補充道，智能化讓魚類成活率穩定在90%以上，品質也顯著提升。
科技賦能，不但讓養魚變得高效、輕松，還保障了海上生產安全。劉玉磊回憶，早期“001號”網箱曾因惡劣海況導致網衣破損，造成損失。“挫折倒逼創新。我們改用了超高分子量聚乙烯網衣，強度極高，還配備了水下巡檢機器人等設備，防患于未然。”如今，這座最高可抵御12級臺風的網箱，在狂風巨浪中“穩如泰山”，劉玉磊在平臺地板上豎立的一支筆，長達五分鐘紋絲不動。
在煙臺萊山區漁人碼頭以東的四十里灣，另一座“海上明星”——山東海洋集團投資建造的“耕海1號”海洋牧場綜合體，則描繪出一幅不同的耕海牧漁新圖景。
從高空俯瞰，“耕海1號”宛若一條鑲嵌在蔚藍海面上的“寶石項鏈”：一端是花瓣造型的智慧漁場，另一端則是海星造型的文旅平臺。
“這里全面采用‘5G+海洋牧場’模式，實現了環境監測、自動投喂等全流程智能化管理，既提升了養殖管理的精細化水平，也有效降低了運營成本。”山東海洋集團耕海科技公司安全管理部高級經理趙全福說。
“耕海1號”不止于智慧養殖，還是一處“海上度假村”：游客可通過手機APP預約垂釣、查看實時魚情，或體驗虛擬現實“海底觀光”；在海洋漁業科普展廳，高科技手段生動展示著海洋牧場的奧秘，吸引著孩子們探索、成年人深入了解……“這里融合了‘吃、住、行、游、購、娛’，實現了從漁業生產到文旅服務的‘接二連三’融合發展。”趙全福介紹。
“大漁帶小漁”增收
深遠海“大塊頭”的崛起，并未擠壓近海“小舢板”的生存空間，反而通過“大漁帶小漁”等模式，帶動漁民增收。
“大漁帶小漁”，即經海公司利用其技術、設施和市場優勢，與周邊傳統養殖戶簽訂協議，由農戶負責魚苗前期培育，公司則按優于市場的價格收購半成品魚，進行后續深遠海養殖和品牌銷售。
“對我們小戶來說，回本快了，風險小了，銷路不愁了！”南隍城島漁民魏新林掰著指頭算起賬：以前從苗養到成品魚需3年，資金壓力大；現在只養前期約一年半，資金周轉快了一倍。更重要的是，公司提供技術指導，近海生態也在修復，魚苗成活率大大提高。“以前最怕魚販壓價，現在收購價穩定，心里踏實。”
如果說“大漁帶小漁”是生產環節的縱向賦能，那么在日照嵐山區，數字技術則催生了產業橫向拓展的新藍海。
嵐山依托海洋牧場恢復的豐富漁業資源，將目光投向了休閑海釣產業。政府出資組織培訓，引導漁民轉產轉業。過去搏擊風浪的“捕撈郎”，很多像官草汪村村民宋友金一樣，變身成為海釣向導、漁家樂老板。
“現在不用追著魚跑，而是守著牧場等客來。”宋友金說。如今，嵐山海釣帶動了一批沿海鄉村發展民宿、餐飲，產業年收入已突破2億元。
增收的“網”，更通過電商平臺撒向了價值鏈的更高處——
在日照東港區濤雒鎮拓洋漁業專業合作社廠房，自動化生產線正將新鮮的章魚制成美味的翻花小章魚。從最初的“望風出船，靠天吃飯”，到如今發展出蝦丸、翻花小章魚等30多種精深加工食品，合作社負責人付冠強感慨：“海產品‘游’上生產線，‘身價’就能翻番。”
這份“增值”的關鍵，在于合作社串聯起了周邊4個漁村，形成了從養殖、加工到銷售的完整鏈條。而打開市場的“金鑰匙”，正是電商直播。在加工車間或碼頭，主播“90后小漁夫”等人通過鏡頭，帶著數萬粉絲現場“云品鮮”。同時，合作社聯合8家產業鏈上下游企業，統一標準、打造品牌，讓“江阿公”等招牌越來越響。
這條延伸的產業鏈，已成為實實在在的共富鏈。目前，合作社帶動周邊23個村、750多戶漁民通過訂單、就業等方式深度參與，實現戶均增收2.5萬元以上。
海洋生態“修復師”
數字技術不僅是提質增效的生產工具，更是海洋生態“修復師”。
南隍城島，海參、鮑魚、蝦夷扇貝等海珍品自古聞名。2012年，腦筋活絡的漁民葛茂武成了村里“第一個吃螃蟹的人”，率先搞起了黑魚養殖。見到賺錢，村民們紛紛效仿，近岸海灣很快被漁排網箱占滿。
然而，問題接踵而至。“養殖密度一大，魚兒根本游不開。”葛茂武回憶道，“缺乏運動，魚長大后肚子肥嘟嘟，魚鰓發暗，品相、口感都差了。”不止品質下降，環境問題也凸顯。“餌料一多，吃不完的就和魚糞一起沉底。海灣水流緩，沖不走，漸漸堆積成厚厚一層，一到夏天就泛味。”葛茂武說。
2018年，南隍城島近岸污染與富營養化加劇，引發赤潮。“起早貪黑，結果近乎一場空，近八成的魚都沒了。”葛茂武說，近岸養殖陷入困境，捕撈同樣走向“荒漠化”，“早年出海個把小時就能滿載而歸；后來魚少了，跑一整天也未必能裝滿艙。”
出路何在？向深遠海進軍，向科技要答案。2023年底，山東長島“藍色糧倉”海洋經濟開發區獲批成立，成為中國首個海上經濟開發區。長島與企業協同發力，建設國家級海洋牧場，打造智慧養殖系統，將發展方式從“向海索取”轉變為“回饋反哺”。
“我們追求的，不是單一品種的高產，而是一個能夠自我循環、充滿活力的生命共同體。”經海漁業總經理郭福元介紹，智慧系統統籌起“魚—貝—藻—礁”立體生態養殖：表層養魚，中層育貝藻，海底布設人工魚礁。魚類排泄物成為貝藻的“營養餐”，貝藻凈化水質，形成高效循環。智慧管理系統實時監測，確保生態平衡。
如今，葛茂武已成為國家級海洋牧場的一名員工，專職底播增殖，工作從“捕魚養魚”轉為“修復大海”。隨著生態持續改善，多年未見的大葉藻、海蘿等藻類重現身影，白江豚、鯨魚、北海獅等大型生物頻頻現身長島海域，對生態環境極為敏感的斑海豹、東方白鸛、黃嘴白鷺等種群的數目也顯著增多。
從長島一域到齊魯海疆，一場生態變革正在加速推進。山東省農業農村廳相關負責人介紹，全省已累計建設國家級海洋牧場71處、占全國的38%，通過實施伏季休漁、增殖放流以及建設海洋牧場等措施，漁業資源、生態環境明顯改善；大力發展多營養層次立體生態養殖，打造了一批萬畝級、十萬畝級海上“綠色田園”。
面向未來，藍圖已經繪就。近日審議通過的《中共山東省委關于制定山東省國民經濟和社會發展第十五個五年規劃的建議》明確提出，未來五年，山東要打造現代海洋經濟發展高地，強化海洋生態環境保護修復，推進藍色海灣、和美海島建設，打造千里海岸觀光廊道，建設人海和諧美麗海洋。
“下一步，我們將統籌推進漁業質的有效提升與量的合理增長，全面構建布局合理、裝備先進、綠色安全、智慧高效的現代漁業體系，為保障重要農產品有效供給提供有力支撐。”山東省農業農村廳副廳長宋文華表示。