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　　——記光友薯業召開“光友薯業走進馬鈴薯主食產業開發“新聞發布會

　　2016年3月3日，四川光友薯業有限公司在綿陽國家高新區“光友紅薯博物園”，圓滿召開《光友薯業走進馬鈴薯主食產業開發》新聞發布會。參加新聞發布會的有中央電視臺、人民日報新聞網、中國網、四川日報、四川新聞網、成都商報、綿陽電視臺、綿陽日報、綿陽晚報等，以及光友薯業美國經銷商和客戶代表共100余人。會上，全國馬鈴薯主食產業戰略聯盟與技術協作組副理事長、光友薯業董事長鄒光友發布"光友薯業走進馬鈴薯主食產業開發"新聞，光友薯業實施企業"供給側"改革創新產業，發明“光友馬鈴薯全薯營養粉絲”“光友馬鈴薯早餐”等馬鈴薯全營養系列食品，在全國上市成功，深受北京、上海、成都、西安等國內大中城市，以及美國、英國、俄羅斯、日本等國家消費者喜愛，吃貨客有了更多美味、健康的天然方便主食。鄒光友還發布了光友薯業未來20年馬鈴薯方便主食產業戰略發展規劃。會上，四川省食品科學技術學會副理事長兼秘書長康建平代表學會，向鄒光友頒發教授級高級工程師證書。接著鄒光友答記者問，鄒光友對記者提出的問題對答如流，可見鄒光友對紅薯、馬鈴薯主食產業研究深入、系統，發展思路清晰。光友薯業從紅薯主食產業走進馬鈴薯主食產業，資源豐富，道路寬廣，是新時代的健康產業、美食產業，將給中國薯業增添美麗的亮點!

　　光友薯業過去24年持續發展紅薯健康方便主食產業，將紅薯開發為方便粉絲，發明70余項國家專利，光友方便粉絲獲中國名牌、中國馳名商標，光友薯業獲農業產業化重點國家龍頭企業、全國主食加工業示范企業、全國食品工業優秀龍頭企業、全國守合同重信用企業，并先后在四川、河北、河南建有生產廠，帶動數十萬薯農脫貧致富。

　　光友薯業走進馬鈴薯主食產業開發，實現紅薯、馬鈴薯兩種資源雙輪驅動光友薯業發展，更有效帶農脫貧致富。這是供給側企業改革創新的一項重要實踐，相信光友馬鈴薯方便健康主食會給廣大消費者帶來更多美味、帶來更多健康，給農民朋友帶來更多財富。

　　2015年，光友薯業根據國家馬鈴薯主食工業化產業政策和市場需求導向。繼堅持紅薯健康主食產業發展的同時，將馬鈴薯主食產業作為光友薯業未來20年的發展戰略。光友薯業在貧困山區發展馬鈴薯基地，組織農民種植、免費技術指導、訂單收購，帶領薯農精準脫貧。光友薯業計劃未來5年建十萬畝馬鈴薯基地，幫助10萬戶薯農脫貧致富。

　　2016年2月25日，由農業部組織的“馬鈴薯產業開發高層研討暨成果發布會”在中國農科院隆重召開，光友薯業董事長鄒光友先生作為全國馬鈴薯主食產業戰略聯盟與技術協作組副理事長應農業部辦公廳邀請參加研討會并發布成果。

　　農業部副部長余欣榮發表重要講話：深入學習貫徹習近平總書記系列重要講話和今年中央一號文件精神，樹立“大食物、大糧食”的理念，以小康社會主食文化引導馬鈴薯產業開發，滿足消費者日益多元化的需求，促進農民增收。

　　1、馬鈴薯已成為重要的食材資源;

　　2、馬鈴薯以其營養豐富著稱，特別富含維生素、礦物質、膳食纖維等成分，滿足了居民膳食結構改善的需要;

　　3、馬鈴薯主食產品，拓展了傳統主食文化的內涵，展示了不同主食文化的品味，體現了不同主食的使用價值。

　　余欣榮副部長強調：要重點加快育種創新、集成創新和產品及工藝研發;強化示范帶動，培育馬鈴薯產業開發主體。發揮企業的主體作用，培育一批帶動力強、信譽度高的馬鈴薯主食加工企業;實施梯次推進，拓展馬鈴薯主食產品市場。利用媒體組織策劃宣傳，營造舉辦多種形式的展銷會、博覽會等，向消費者展示馬鈴薯主食產品開發的新成果。