吃喝板塊今日（12月15日）逆市上攻！反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）全天高位震蕩，盤中場內(nèi)價格一度漲超1%，截至收盤，逆市漲0.68%。
成份股方面，白酒大面積上揚，部分大眾品亦表現(xiàn)亮眼。截至收盤，蓮花控股漲停，酒鬼酒、金徽酒、水井坊等多股漲超2%，貴州茅臺、五糧液等白酒龍頭亦小幅收紅。
近日，吃喝板塊相關(guān)利好頻出，板塊后市或有望迎來一波行情。
【三部門發(fā)文大力提振消費】
12月14日，商務(wù)部、中國人民銀行、金融監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強商務(wù)和金融協(xié)同更大力度提振消費的通知》（以下簡稱《通知》），助力提振和擴大消費。
平安證券認(rèn)為，重要會議提到深入實施提振消費專項行動，制定實施城鄉(xiāng)居民增收計劃。擴大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給。優(yōu)化“兩新”政策實施。清理消費領(lǐng)域不合理限制措施，釋放服務(wù)消費潛力。大消費板塊有望在后續(xù)政策拉動下帶來業(yè)績與估值修復(fù)。
【飛天茅臺批價回升】
茅臺各省區(qū)經(jīng)銷商聯(lián)誼會近日召開會議，討論明年經(jīng)銷渠道戰(zhàn)略：2026年或?qū)⒕劢姑┡_1935、飛天茅臺、精品茅臺三大核心單品；對于未完成的2025年計劃外的茅臺配額停止投放，以期穩(wěn)定市場。或受此影響，飛天茅臺批價明顯回升。
開源證券表示，當(dāng)前飛天茅臺批價已有止跌企穩(wěn)趨勢，預(yù)計后續(xù)出貨節(jié)奏更加平穩(wěn)。且考慮到春節(jié)白酒具有剛性需求，低價背景下，春節(jié)銷量可以偏樂觀展望。白酒板塊當(dāng)前處于估值與預(yù)期雙重底部，茅臺的積極定調(diào)，以及五糧液的降價政策，均表現(xiàn)行業(yè)已經(jīng)步入改革深水區(qū)。疊加籌碼結(jié)構(gòu)優(yōu)化，板塊或已具備擇機布局價值。
從估值方面來看，吃喝板塊估值處于歷史低位，當(dāng)前或為板塊左側(cè)布局較好時機。數(shù)據(jù)顯示，截至上個交易日（12月12日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.05倍，位于近10年來5.38%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。
展望后市，國信證券指出，當(dāng)前白酒板塊基本面仍在左側(cè)尋底，但估值及持倉雙低位、對短期壓力反映較為充分，供需兩端的積極信號均有望帶來催化。當(dāng)前板塊或進入左側(cè)布局階段，具備價位、區(qū)域話語權(quán)的優(yōu)質(zhì)公司有望獲取更大增長空間。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進行布局。
圖片、數(shù)據(jù)來源：滬深交易所等，截至2025.12.15。
風(fēng)險提示：食品ETF被動跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品ETF風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果。基金合同中關(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風(fēng)險承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證。基金投資須謹(jǐn)慎。