中新網蘭州12月23日電 (艾慶龍 高展)在甘肅省隴南市禮縣西城工業園區的甘肅鑫晟源生物科技開發有限責任公司數字化車間內，自動化切片機高速運轉，機械臂精準起落，新鮮大黃根莖經清洗、去皮后被切成厚薄均勻的飲片，傳送帶載著飲片駛向烘干環節。
“每片的厚度誤差不超過0.1毫米，濕度控制在12%以內，完全遵循GMP標準。質量追溯系統還給每批產品賦予了‘身份證’，從種植到加工的全過程均可查詢?！痹摴靖笨偨浝韯⒉数埍硎?。
甘肅隴南市禮縣一家企業內，工人對大黃加工切片。(資料圖)馬寬 攝禮縣的大黃相關產品占據國內約56%的市場份額，還遠銷法國、意大利、德國、瑞士、韓國、日本、菲律賓、新加坡等國家。
禮縣大黃能站穩國際市場，源于深厚品質根基。作為《中國藥典》正品掌葉大黃，其生產史可追溯至漢代，距今1700多年，當地“銓黃”聲名遠揚，《中藥材品種論述》記載“銓水大黃產于禮縣銓水、產量最大”，因質地堅實、氣味清香等特質，18世紀就銷往西亞、歐洲，明清時已有外地藥商常駐收購。
為延續優良品質，禮縣大黃作為地理標志產品和證明商標，持續推進標準化工作。2023年，修訂并發布大黃栽培規程國家標準，助力“禮縣大黃”榮獲“甘味”品牌認證，并入選名特優新農產品名錄。在禮縣9個鄉鎮打造1萬畝綠色標準化種植基地，投資217萬元推廣有機肥替代化肥技術。在大黃示范區開展4260畝GAP符合性檢查，通過無公害認證，還被評為省級示范保護區。
甘肅隴南市禮縣洮坪鎮大山村大黃種植基地。(資料圖)馬寬 攝科技研發與傳統技藝結合，延伸了大黃出海價值鏈。甘肅鑫晟源生物科技開發有限責任公司2010年扎根禮縣，是集精深加工、研發、進出口于一體的企業，建成3個研發平臺，今年新增中藥飲片、現代提取等車間，將大黃、淫羊藿加工成枸杞膠囊、固體飲料，新研發的淫羊藿顆粒剛下線就獲韓國訂單。
2024年12月銓水大黃炮制工藝入選甘肅省級非物質文化遺產，以“九蒸九曬”古法工藝提升藥效，結合現代檢測技術，讓另一家扎根禮縣的禮縣隴海藥材有限責任公司年出口額穩定在600多萬元。
“禮縣大黃出海離不開政企協同支撐?！倍Y縣中藥材開發辦公室主任石乾保介紹說，當地在沙金、草坪等19個鄉鎮落實1477萬元中藥材產業到戶補助，以先建后補方式激勵農戶參與生態種植，面積達3.12萬畝；還組織企業參與省內外及國際性展會，對接海外客戶，推動企業入駐中國大黃交易網，與國內知名藥企建立長期合作。
禮縣春天藥業有限責任公司便是受益者，2024年出口中藥材100多噸，實現“零退貨、零糾紛”；2025年，目前出口額已破數百萬元，還實現隴南柴胡首次自營出口。
如今，禮縣已構建起“一園、兩帶、兩區、四基地”的產業布局，形成了“連村成片、跨鄉成帶、集群成鏈”的發展格局。2024年，中藥材全產業鏈產值達到14.61億元，在獲評“2025年鄉村振興道地藥材發展示范縣”之后，產值更是逼近15億元大關。
石乾保認為，標準化種植筑牢根基，精深加工延伸價值，非遺技藝增添特色，政企攜手拓寬渠道，讓這味山間藥材不僅占據國內近六成市場，更在海外享有盛譽，還帶動15萬村民共享產業紅利。(完)